{"id":6345,"date":"2026-02-21T11:00:02","date_gmt":"2026-02-21T10:00:02","guid":{"rendered":"https:\/\/icarojournal.com\/?p=6345"},"modified":"2026-02-21T10:57:31","modified_gmt":"2026-02-21T09:57:31","slug":"ciambellone-ricetta-segreto-gocce-ciccolato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/02\/21\/ciambellone-ricetta-segreto-gocce-ciccolato\/","title":{"rendered":"Questo ciambellone lo devi provare: il segreto per avere le gocce di cioccolato"},"content":{"rendered":"<p><strong>Questo ciambellone \u00e8 una di quelle ricette in grado di lasciarti davvero senza parole: da provare assolutamente, perch\u00e9 il suo segreto \u00e8 racchiuso proprio nelle gocce di cioccolato.<\/strong><\/p>\n<p>Il ciambellone rientra tra le ricette tipiche della cucina italiana e della tradizione popolare: spesso \u00e8 considerato quel dolce &#8220;povero&#8221; tramandato di generazione in generazione, che gi\u00e0 le nostre nonne preparavano anni fa.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><script>\n  atOptions = {\n    'key' : 'ba24d1f398d04bc103f4d2f5487f723e',\n    'format' : 'iframe',\n    'height' : 90,\n    'width' : 728,\n    'params' : {}\n  };\n<\/script><br \/>\n<script src=\"https:\/\/www.highperformanceformat.com\/ba24d1f398d04bc103f4d2f5487f723e\/invoke.js\"><\/script><\/p>\n<p>Questo dolce, infatti, veniva inteso soprattutto come colazione: bastava prepararlo la domenica, ad esempio, per poterlo gustare tranquillamente durante la settimana. U<strong>n perfetto equilibrio tra dolcezza e risparmio<\/strong>, perch\u00e9 la preparazione prevede pochissimi ingredienti.<\/p>\n<p>Oggi, invece, le ricette del ciambellone vengono viste in modo diverso: ne sono nate tante varianti che hanno arricchito la ricetta originale, ma al tempo stesso lo rendono perfetto per qualunque occasione\u2026 anche ben oltre la colazione.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\ud83d\udcf2 <em><strong><a href=\"https:\/\/whatsapp.com\/channel\/0029Vanvz45JP20x2BeSjM1G\">Per rimanere sempre aggiornato seguici sul nostro WhatsApp\u00a0<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n<h2>Ciambellone con gocce di cioccolato: la ricetta da provare assolutamente<\/h2>\n<p>Se desideri una <strong>colazione vecchio<\/strong> <strong>stile<\/strong>, come quella della nonna, questo <strong>ciambellone<\/strong> \u00e8 senza ombra di dubbio la scelta perfetta. E con l\u2019aggiunta delle gocce di cioccolato il sapore si esalta e diventa ancora pi\u00f9 goloso.<\/p>\n<p>Gli ingredienti che ci serviranno sono:<\/p>\n<ul>\n<li>400 grammi di farina,<\/li>\n<li>4 uova,<\/li>\n<li>350 grammi di zucchero,<\/li>\n<li>1 bicchiere di latte,<\/li>\n<li>1 bicchiere di olio di semi (oppure 100 g di burro),<\/li>\n<li>1 pizzico di sale,<\/li>\n<li>1 cucchiaino di estratto di vaniglia,<\/li>\n<li>gocce di cioccolato,<\/li>\n<li>1 bustina di lievito per dolci.<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_6346\" aria-describedby=\"caption-attachment-6346\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-6346\" src=\"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Ciambellone-alla-vecchia-maniera-con-gocce-di-cioccolato-20260221-IcaroJournal-1.jpg\" alt=\"Ciambellone alla vecchia maniera con gocce di cioccolato - IcaroJournal\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Ciambellone-alla-vecchia-maniera-con-gocce-di-cioccolato-20260221-IcaroJournal-1.jpg 1200w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Ciambellone-alla-vecchia-maniera-con-gocce-di-cioccolato-20260221-IcaroJournal-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Ciambellone-alla-vecchia-maniera-con-gocce-di-cioccolato-20260221-IcaroJournal-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Ciambellone-alla-vecchia-maniera-con-gocce-di-cioccolato-20260221-IcaroJournal-1-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6346\" class=\"wp-caption-text\">Ciambellone alla vecchia maniera con gocce di cioccolato &#8211; IcaroJournal<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Preparazione del ciambellone con gocce di cioccolato<\/h3>\n<p>La preparazione del nostro dolce comincia dalle uova:<strong> mettile in una ciotola e montale con le fruste elettriche finch\u00e9 non raddoppiano di volume<\/strong>, diventando chiare e spumose. A questo punto aggiungiamo lo zucchero e continuiamo a lavorare il composto.<\/p>\n<p>Ora versiamo il latte e l\u2019olio (o il burro fuso, se preferisci questa variante), senza smettere di mescolare. Prendiamo un setaccio, oppure un colino a maglie strette, e aggiungiamo la farina poco alla volta per evitare la formazione di grumi. Facciamo lo stesso anche con il lievito per dolci.<\/p>\n<p>Concludiamo <strong>aggiungendo l\u2019estratto di vaniglia e le gocce di cioccolato<\/strong>. Infine, trasferiamo l\u2019impasto in uno stampo da ciambellone precedentemente oleato e infarinato.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><script async=\"async\" data-cfasync=\"false\" src=\"https:\/\/pl22692455.effectivegatecpm.com\/884d74dcfb1a31d043e0df900773c86c\/invoke.js\"><\/script><\/p>\n<div id=\"container-884d74dcfb1a31d043e0df900773c86c\"><\/div>\n<p><strong>LEGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/02\/18\/rosti-croccanti-veloci\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Altro che polpette di patate: i rosti croccanti sono pi\u00f9 veloci e sporco solo una sola ciotola<\/a><\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_6347\" aria-describedby=\"caption-attachment-6347\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-6347\" src=\"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Ciambellone-alla-vecchia-maniera-con-gocce-di-cioccolato-20260221-IcaroJournal-2.jpg\" alt=\"Ciambellone alla vecchia maniera con gocce di cioccolato - IcaroJournal\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Ciambellone-alla-vecchia-maniera-con-gocce-di-cioccolato-20260221-IcaroJournal-2.jpg 1200w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Ciambellone-alla-vecchia-maniera-con-gocce-di-cioccolato-20260221-IcaroJournal-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Ciambellone-alla-vecchia-maniera-con-gocce-di-cioccolato-20260221-IcaroJournal-2-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Ciambellone-alla-vecchia-maniera-con-gocce-di-cioccolato-20260221-IcaroJournal-2-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-6347\" class=\"wp-caption-text\">Ciambellone alla vecchia maniera con gocce di cioccolato &#8211; IcaroJournal<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong>Cuociamo in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti<\/strong>. Una volta cotto, facciamo la prova dello spaghetto per verificare che anche l\u2019interno sia ben asciutto. <strong>Apriamo il forno e lasciamo il ciambellone nello stampo per circa 15 minuti<\/strong>; poi tiriamolo fuori, aspettiamo altri 10 minuti e sformiamolo con delicatezza, cos\u00ec da evitare che si rompa.<\/p>\n<p>Non resta che metterlo sotto una campana per dolci e gustarlo ogni volta che desideriamo una fetta, una dopo l\u2019altra.<\/p>\n<p><strong>LEGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/02\/19\/tiramisu-in-tazza-a-colazione\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tiramis\u00f9 in tazza a colazione: se non lo prepari la sera prima ti rovini il momento<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>LEGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/02\/20\/crepes-rosse-2-bicchieri-di-lenticchie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Crepes rosse senza farina, latte e uova: bastano 2 bicchieri di lenticchie per farle cos\u00ec<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Questo ciambellone \u00e8 una di quelle ricette in grado di lasciarti davvero senza parole: da provare assolutamente, perch\u00e9 il suo segreto \u00e8 racchiuso proprio nelle gocce di cioccolato. Il ciambellone rientra tra le ricette tipiche della cucina italiana e della tradizione popolare: spesso \u00e8 considerato quel dolce &#8220;povero&#8221; tramandato di generazione in generazione, che gi\u00e0 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6348,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":15,"footnotes":""},"categories":[360],"tags":[402,439,440,381,382,403],"class_list":["post-6345","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cucina","tag-cucina","tag-cucina-italiana","tag-dolci-della-nonna","tag-ricette","tag-ricette-dolci","tag-ricette-veloci"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Questo ciambellone lo devi provare: il segreto per avere le gocce di cioccolato - Icaro Journal<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Questo ciambellone \u00e8 una di quelle ricette in grado di lasciarti davvero senza parole: da provare assolutamente, perch\u00e9 il suo segreto...\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/02\/21\/ciambellone-ricetta-segreto-gocce-ciccolato\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Questo ciambellone lo devi provare: il segreto per avere le gocce di cioccolato - Icaro Journal\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Questo ciambellone \u00e8 una di quelle ricette in grado di lasciarti davvero senza parole: da provare assolutamente, perch\u00e9 il suo segreto...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/02\/21\/ciambellone-ricetta-segreto-gocce-ciccolato\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Icaro Journal\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-02-21T10:00:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Ciambellone-alla-vecchia-maniera-con-gocce-di-cioccolato-20260221-IcaroJournal.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Francesca Guglielmino\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Francesca Guglielmino\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/index.php\\\/2026\\\/02\\\/21\\\/ciambellone-ricetta-segreto-gocce-ciccolato\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/index.php\\\/2026\\\/02\\\/21\\\/ciambellone-ricetta-segreto-gocce-ciccolato\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Francesca Guglielmino\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/50728028a3703bea504b6347d37b5f99\"},\"headline\":\"Questo ciambellone lo devi provare: il segreto per avere le gocce di cioccolato\",\"datePublished\":\"2026-02-21T10:00:02+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/index.php\\\/2026\\\/02\\\/21\\\/ciambellone-ricetta-segreto-gocce-ciccolato\\\/\"},\"wordCount\":525,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/index.php\\\/2026\\\/02\\\/21\\\/ciambellone-ricetta-segreto-gocce-ciccolato\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/Ciambellone-alla-vecchia-maniera-con-gocce-di-cioccolato-20260221-IcaroJournal.jpg\",\"keywords\":[\"cucina\",\"cucina italiana\",\"dolci della nonna\",\"Ricette\",\"ricette dolci\",\"ricette veloci\"],\"articleSection\":[\"Cucina\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/index.php\\\/2026\\\/02\\\/21\\\/ciambellone-ricetta-segreto-gocce-ciccolato\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/index.php\\\/2026\\\/02\\\/21\\\/ciambellone-ricetta-segreto-gocce-ciccolato\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/index.php\\\/2026\\\/02\\\/21\\\/ciambellone-ricetta-segreto-gocce-ciccolato\\\/\",\"name\":\"Questo ciambellone lo devi provare: il segreto per avere le gocce di cioccolato - Icaro Journal\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/index.php\\\/2026\\\/02\\\/21\\\/ciambellone-ricetta-segreto-gocce-ciccolato\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/index.php\\\/2026\\\/02\\\/21\\\/ciambellone-ricetta-segreto-gocce-ciccolato\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/Ciambellone-alla-vecchia-maniera-con-gocce-di-cioccolato-20260221-IcaroJournal.jpg\",\"datePublished\":\"2026-02-21T10:00:02+00:00\",\"description\":\"Questo ciambellone \u00e8 una di quelle ricette in grado di lasciarti davvero senza parole: da provare assolutamente, perch\u00e9 il suo segreto...\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/index.php\\\/2026\\\/02\\\/21\\\/ciambellone-ricetta-segreto-gocce-ciccolato\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/index.php\\\/2026\\\/02\\\/21\\\/ciambellone-ricetta-segreto-gocce-ciccolato\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/index.php\\\/2026\\\/02\\\/21\\\/ciambellone-ricetta-segreto-gocce-ciccolato\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/Ciambellone-alla-vecchia-maniera-con-gocce-di-cioccolato-20260221-IcaroJournal.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/02\\\/Ciambellone-alla-vecchia-maniera-con-gocce-di-cioccolato-20260221-IcaroJournal.jpg\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"Ciambellone alla vecchia maniera con gocce di cioccolato - IcaroJournal\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/index.php\\\/2026\\\/02\\\/21\\\/ciambellone-ricetta-segreto-gocce-ciccolato\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Questo ciambellone lo devi provare: il segreto per avere le gocce di cioccolato\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/\",\"name\":\"Icaro Journal\",\"description\":\"Dalla cucina ai viaggi alle storie di vita\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/#organization\",\"name\":\"Icaro Journal\",\"url\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/09\\\/cropped-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/09\\\/cropped-logo.png\",\"width\":249,\"height\":112,\"caption\":\"Icaro Journal\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/icarojournal\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/50728028a3703bea504b6347d37b5f99\",\"name\":\"Francesca Guglielmino\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/33a9fb184e61458c03502f25a25c41fb4a67a826d476085532fe929fa0faac68?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/33a9fb184e61458c03502f25a25c41fb4a67a826d476085532fe929fa0faac68?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/33a9fb184e61458c03502f25a25c41fb4a67a826d476085532fe929fa0faac68?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Francesca Guglielmino\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/@francesca_guglielmino90\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/index.php\\\/author\\\/francesca-guglielmino\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Questo ciambellone lo devi provare: il segreto per avere le gocce di cioccolato - Icaro Journal","description":"Questo ciambellone \u00e8 una di quelle ricette in grado di lasciarti davvero senza parole: da provare assolutamente, perch\u00e9 il suo segreto...","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/02\/21\/ciambellone-ricetta-segreto-gocce-ciccolato\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Questo ciambellone lo devi provare: il segreto per avere le gocce di cioccolato - Icaro Journal","og_description":"Questo ciambellone \u00e8 una di quelle ricette in grado di lasciarti davvero senza parole: da provare assolutamente, perch\u00e9 il suo segreto...","og_url":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/02\/21\/ciambellone-ricetta-segreto-gocce-ciccolato\/","og_site_name":"Icaro Journal","article_published_time":"2026-02-21T10:00:02+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Ciambellone-alla-vecchia-maniera-con-gocce-di-cioccolato-20260221-IcaroJournal.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Francesca Guglielmino","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Francesca Guglielmino","Tempo di lettura stimato":"4 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/02\/21\/ciambellone-ricetta-segreto-gocce-ciccolato\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/02\/21\/ciambellone-ricetta-segreto-gocce-ciccolato\/"},"author":{"name":"Francesca Guglielmino","@id":"https:\/\/icarojournal.com\/#\/schema\/person\/50728028a3703bea504b6347d37b5f99"},"headline":"Questo ciambellone lo devi provare: il segreto per avere le gocce di cioccolato","datePublished":"2026-02-21T10:00:02+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/02\/21\/ciambellone-ricetta-segreto-gocce-ciccolato\/"},"wordCount":525,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/icarojournal.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/02\/21\/ciambellone-ricetta-segreto-gocce-ciccolato\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Ciambellone-alla-vecchia-maniera-con-gocce-di-cioccolato-20260221-IcaroJournal.jpg","keywords":["cucina","cucina italiana","dolci della nonna","Ricette","ricette dolci","ricette veloci"],"articleSection":["Cucina"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/02\/21\/ciambellone-ricetta-segreto-gocce-ciccolato\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/02\/21\/ciambellone-ricetta-segreto-gocce-ciccolato\/","url":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/02\/21\/ciambellone-ricetta-segreto-gocce-ciccolato\/","name":"Questo ciambellone lo devi provare: il segreto per avere le gocce di cioccolato - Icaro Journal","isPartOf":{"@id":"https:\/\/icarojournal.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/02\/21\/ciambellone-ricetta-segreto-gocce-ciccolato\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/02\/21\/ciambellone-ricetta-segreto-gocce-ciccolato\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Ciambellone-alla-vecchia-maniera-con-gocce-di-cioccolato-20260221-IcaroJournal.jpg","datePublished":"2026-02-21T10:00:02+00:00","description":"Questo ciambellone \u00e8 una di quelle ricette in grado di lasciarti davvero senza parole: da provare assolutamente, perch\u00e9 il suo segreto...","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/02\/21\/ciambellone-ricetta-segreto-gocce-ciccolato\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/02\/21\/ciambellone-ricetta-segreto-gocce-ciccolato\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/02\/21\/ciambellone-ricetta-segreto-gocce-ciccolato\/#primaryimage","url":"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Ciambellone-alla-vecchia-maniera-con-gocce-di-cioccolato-20260221-IcaroJournal.jpg","contentUrl":"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Ciambellone-alla-vecchia-maniera-con-gocce-di-cioccolato-20260221-IcaroJournal.jpg","width":1200,"height":800,"caption":"Ciambellone alla vecchia maniera con gocce di cioccolato - IcaroJournal"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/02\/21\/ciambellone-ricetta-segreto-gocce-ciccolato\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/icarojournal.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Questo ciambellone lo devi provare: il segreto per avere le gocce di cioccolato"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/icarojournal.com\/#website","url":"https:\/\/icarojournal.com\/","name":"Icaro Journal","description":"Dalla cucina ai viaggi alle storie di vita","publisher":{"@id":"https:\/\/icarojournal.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/icarojournal.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/icarojournal.com\/#organization","name":"Icaro Journal","url":"https:\/\/icarojournal.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/icarojournal.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/cropped-logo.png","contentUrl":"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/cropped-logo.png","width":249,"height":112,"caption":"Icaro Journal"},"image":{"@id":"https:\/\/icarojournal.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.instagram.com\/icarojournal\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/icarojournal.com\/#\/schema\/person\/50728028a3703bea504b6347d37b5f99","name":"Francesca Guglielmino","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/33a9fb184e61458c03502f25a25c41fb4a67a826d476085532fe929fa0faac68?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/33a9fb184e61458c03502f25a25c41fb4a67a826d476085532fe929fa0faac68?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/33a9fb184e61458c03502f25a25c41fb4a67a826d476085532fe929fa0faac68?s=96&d=mm&r=g","caption":"Francesca Guglielmino"},"sameAs":["http:\/\/@francesca_guglielmino90"],"url":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/author\/francesca-guglielmino\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6345","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6345"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6345\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6349,"href":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6345\/revisions\/6349"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6348"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6345"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6345"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6345"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}