{"id":7503,"date":"2026-04-10T10:05:58","date_gmt":"2026-04-10T08:05:58","guid":{"rendered":"https:\/\/icarojournal.com\/?p=7503"},"modified":"2026-04-10T10:05:58","modified_gmt":"2026-04-10T08:05:58","slug":"sbriciolata-alla-nutella-il-dolce-che-finisce-prima-che-te-ne-accorga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/04\/10\/sbriciolata-alla-nutella-il-dolce-che-finisce-prima-che-te-ne-accorga\/","title":{"rendered":"Sbriciolata alla Nutella, il dolce che finisce prima che te ne accorga"},"content":{"rendered":"

La sbriciolata \u00e8 la crostata che non ti stressa. Non devi stendere la frolla con il mattarello, non devi preoccuparti che si rompa, non devi creare la grata perfetta con le strisce. L\u2019impasto si sbriciola appunto, si pressa leggermente sul fondo e poi si ricopre con il resto, in modo irregolare.<\/strong><\/p>\n

Il risultato \u00e8 un dolce rustico, goloso, che piace a tutti. E se ci si mette dentro la Nutella, la cosa si fa seria. Non quella comprata, ma la crema spalmabile che gi\u00e0 hai in dispensa.<\/p>\n

La sbriciolata alla Nutella \u00e8 la regina della merenda improvvisata e della colazione della domenica. Ci vuole mezz\u2019ora, non serve nemmeno la planetaria, e il giorno dopo \u00e8 ancora pi\u00f9 buona.<\/p>\n

Pochi ingredienti, nessun segreto: ecco la ricetta<\/h2>\n

Per la frolla si usa l\u2019olio al posto del burro, cos\u00ec viene pi\u00f9 leggera e non serve aspettare che si ammorbidisca. La Nutella va spalmata a cucchiaiate, senza stenderla troppo, perch\u00e9 in cottura si scioglier\u00e0 da sola. E poi un po\u2019 di latte, per inumidire l\u2019impasto.<\/p>\n

Ingredienti per la frolla:<\/p>\n