{"id":7906,"date":"2026-04-25T10:16:58","date_gmt":"2026-04-25T08:16:58","guid":{"rendered":"https:\/\/icarojournal.com\/?p=7906"},"modified":"2026-04-25T10:16:58","modified_gmt":"2026-04-25T08:16:58","slug":"torta-al-cioccolato-super-golosa-e-gustosa-senza-lattosio-e-non-solo-anche-questa-e-vegana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/04\/25\/torta-al-cioccolato-super-golosa-e-gustosa-senza-lattosio-e-non-solo-anche-questa-e-vegana\/","title":{"rendered":"Torta al cioccolato super golosa e gustosa, senza lattosio e non solo&#8230; anche questa \u00e8 vegana"},"content":{"rendered":"<p><strong>Niente di meglio di un dolce al cioccolato per cominciare la giornata, cos\u00ec come nel caso di questa torta che vi sorprender\u00e0 incredibilmente. Il protagonista indiscusso \u00e8 il cioccolato, ma la ricetta \u00e8 talmente leggera che, a tratti, vi lascer\u00e0 senza parole.<\/strong><\/p>\n<p>Cos\u00ec come indicato anche nella pubblicazione di articoli precedenti, riuscire a gestire nel migliore dei modi la nostra alimentazione sembra un\u2019ardua impresa, ma questo non significa che debba trasformarsi in qualcosa di impossibile. <strong>Basta scegliere con attenzione gli ingredienti che andranno a comporre i piatti<\/strong>.<\/p>\n<p>Questa torta al cioccolato, ad esempio, mi ha permesso di gustare qualcosa di buono al mattino senza preoccuparmi troppo delle calorie. Infatti, l\u2019origine di questa ricetta \u00e8 vegana ma, nel momento in cui la assaggi, non noti alcun tipo di differenza rispetto ad altre versioni pi\u00f9 tradizionali, magari con latte animale o con l\u2019impiego di uova.<\/p>\n<h2>Torta al cioccolato, gustosissima e leggera: la ricetta<\/h2>\n<p>Ebbene s\u00ec, cos\u00ec come abbiamo avuto modo di spiegare precedentemente, nel momento in cui facciamo riferimento a questo tipo di ricetta stiamo parlando di una torta al cioccolato adatta davvero a chiunque in famiglia, anche all\u2019amico vegano che non sai mai come accontentare con il dessert. Inoltre, si compone di ingredienti tutti facilmente reperibili al supermercato. Ecco di seguito la lista degli ingredienti che ci serviranno per la preparazione della nostra torta vegana, o per meglio dire il <strong>brownie<\/strong> <strong>vegano<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>200 grammi di cioccolato fondente (almeno 70%)<\/li>\n<li>100 ml di olio di cocco (o olio di semi di girasole)<\/li>\n<li>150 grammi di zucchero di canna<\/li>\n<li>150 grammi di farina 00 (o farina di riso per la versione senza glutine)<\/li>\n<li>50 grammi di farina di mandorle<\/li>\n<li>100 ml di latte di soia (o altro latte vegetale)<\/li>\n<li>80 grammi di purea di mele (o yogurt di soia)<\/li>\n<li>40 grammi di cacao amaro in polvere<\/li>\n<li>1 cucchiaino di lievito per dolci<\/li>\n<li>1 pizzico di sale<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Il procedimento per brownies vegani umidi e golosi<\/h3>\n<p>Preriscaldare il forno a 170 gradi. Foderare una teglia quadrata da 20 cm con carta forno. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con l\u2019olio di cocco, mescolando fino a ottenere un composto liscio. In una ciotola, mescolare le farine con il cacao, il lievito e il sale. A parte, sbattere lo zucchero con il latte vegetale e la purea di mele. Unire il cioccolato fuso e mescolare.<\/p>\n<p><strong>LEGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/04\/23\/focaccia-vegana-direttamente-in-padella-la-ricetta-salva-cena\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Focaccia vegana direttamente in padella: la ricetta salva cena<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>LEGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/04\/24\/torta-morbida-senza-glutine-buona-e-pure-vegana-che-fa-te-ne-privi\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Torta morbida, senza glutine, buona e pure vegana: che fa te ne privi?<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Incorporare le polveri poco alla volta, mescolando con una spatola.<strong> Versare l\u2019impasto nella teglia e livellare<\/strong>. <strong>Infornare per 20-25<\/strong> <strong>minuti<\/strong>. La prova stecchino \u00e8 importante: deve uscire con qualche briciola umida, non asciutto. Sfornare e lasciare raffreddare completamente prima di tagliare. I brownies vegani si conservano in un contenitore ermetico per 4-5 giorni.<\/p>\n<p><strong>LEGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/04\/24\/struccante-bio-e-detergente-viso-in-un-prodotto-fatto-con-2-soli-ingredienti\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Struccante bio e detergente viso in un prodotto fatto con 2 soli ingredienti<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>LEGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/04\/24\/pasta-al-forno-classica-la-ricetta-per-rendere-speciale-il-pranzo-della-domenica\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pasta al forno classica, la ricetta per rendere speciale il pranzo della domenica<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Niente di meglio di un dolce al cioccolato per cominciare la giornata, cos\u00ec come nel caso di questa torta che vi sorprender\u00e0 incredibilmente. 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