{"id":8208,"date":"2026-05-04T13:30:34","date_gmt":"2026-05-04T11:30:34","guid":{"rendered":"https:\/\/icarojournal.com\/?p=8208"},"modified":"2026-05-04T13:13:22","modified_gmt":"2026-05-04T11:13:22","slug":"pasta-del-cornuto-ma-nella-versione-vegana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/04\/pasta-del-cornuto-ma-nella-versione-vegana\/","title":{"rendered":"Pasta del cornuto… ma nella versione vegana!"},"content":{"rendered":"

Pasta del cornuto, ma in realt\u00e0 \u00e8 una ricetta veloce ed express che possiamo fare in men che non si dica e che possiamo trasformare in senza lattosio e persino vegana. Come sempre, tutto dipende dagli ingredienti che scegliamo.<\/strong><\/p>\n

Sicuramente molti di voi avranno gi\u00e0 sentito parlare della fatidica pasta<\/strong> del<\/strong> cornuto<\/strong>. Per intendere meglio quanto stiamo dicendo, sappiate che il nome viene dato a una ricetta in modo particolare perch\u00e9 definita la pasta che fai quando non hai niente in dispensa, oppure quando non hai tempo di stare in cucina.<\/p>\n

Il nome, poi, deriva anche da una credenza popolare data ai mariti, in quanto un tempo le donne lontane dal mondo del lavoro avevano molto pi\u00f9 tempo da dedicare alla cucina, motivo per cui servire in tavola questo tipo di ricetta era gi\u00e0 sinonimo di allarme. Oggi, invece, \u00e8 diventata una di quelle ricette che ti salva il pranzo o la cena, anche se il nome \u00e8 rimasto pressoch\u00e9 lo stesso.<\/p>\n

Pasta del cornuto: la variante vegana<\/h2>\n

Come indicato precedentemente, dunque, di ogni ricetta possiamo prepararne pi\u00f9 varianti, cos\u00ec come nel caso della pasta del cornuto. Per chi si sta chiedendo come effettivamente ci si possa riuscire, sappiate che la risposta \u00e8 molto pi\u00f9 semplice di quanto si possa immaginare: andremo a utilizzare il burro di soia. Gli ingredienti che ci serviranno, dunque, sono i seguenti:<\/p>\n