{"id":8318,"date":"2026-05-06T23:45:05","date_gmt":"2026-05-06T21:45:05","guid":{"rendered":"https:\/\/icarojournal.com\/?p=8318"},"modified":"2026-05-06T23:45:05","modified_gmt":"2026-05-06T21:45:05","slug":"il-grano-saraceno-qui-fa-la-magia-la-nutella-la-rende-divina-la-ricetta-da-provare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/06\/il-grano-saraceno-qui-fa-la-magia-la-nutella-la-rende-divina-la-ricetta-da-provare\/","title":{"rendered":"Il grano saraceno qui fa la magia, la Nutella la rende divina, la ricetta da provare"},"content":{"rendered":"<p><strong>C\u2019\u00e8 una torta che riesce a mettere insieme il sapore rustico della farina di grano saraceno e la parte pi\u00f9 golosa della Nutella, creando un dolce semplice ma con un carattere tutto suo. Non \u00e8 la classica torta soffice da colazione dal gusto neutro, perch\u00e9 qui il grano saraceno si sente, d\u00e0 profondit\u00e0 all\u2019impasto e rende ogni fetta pi\u00f9 intensa.<\/strong><\/p>\n<p>Il bello di questa ricetta \u00e8 proprio il contrasto. Da una parte abbiamo una farina dal sapore deciso, leggermente tostato, quasi di montagna; dall\u2019altra la Nutella, che porta dolcezza, cremosit\u00e0 e quella parte pi\u00f9 morbida che rende il dolce perfetto sia per la colazione che per la merenda.<\/p>\n<p>Una torta facile da preparare, ma con un risultato che sembra molto pi\u00f9 studiato di quanto in realt\u00e0 sia.<\/p>\n<h2>Torta al grano saraceno e Nutella: la ricetta<\/h2>\n<p>Questa torta pu\u00f2 diventare un vero asso nella manica quando vogliamo preparare qualcosa di diverso dal solito, senza complicarci troppo la vita in cucina. Gli ingredienti che ci serviranno sono i seguenti:<\/p>\n<ul>\n<li>200 grammi di farina di grano saraceno,<\/li>\n<li>100 grammi di farina 00,<\/li>\n<li>180 grammi di zucchero,<\/li>\n<li>3 uova,<\/li>\n<li>120 ml di olio di semi,<\/li>\n<li>180 ml di latte,<\/li>\n<li>una bustina di lievito per dolci,<\/li>\n<li>un pizzico di sale,<\/li>\n<li>Nutella quanto basta,<\/li>\n<li>zucchero a velo per decorare.<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_8332\" aria-describedby=\"caption-attachment-8332\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-8332\" src=\"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-alla-nutella-con-grano-saraceno-20260406-IcaroJournal-1.jpg\" alt=\"Torta alla nutella con grano saraceno - IcaroJournal \" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-alla-nutella-con-grano-saraceno-20260406-IcaroJournal-1.jpg 1200w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-alla-nutella-con-grano-saraceno-20260406-IcaroJournal-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-alla-nutella-con-grano-saraceno-20260406-IcaroJournal-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-alla-nutella-con-grano-saraceno-20260406-IcaroJournal-1-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-8332\" class=\"wp-caption-text\">Torta alla nutella con grano saraceno &#8211; IcaroJournal<\/figcaption><\/figure>\n<h4>Preparazione della torta<\/h4>\n<p>Iniziamo subito prendendo le uova, che vanno lavorate all\u2019interno di una ciotola insieme allo zucchero. <strong>Aiutiamoci con le fruste elettriche e montiamo il composto fin quando non sar\u00e0 diventato chiaro e leggermente spumoso<\/strong>.<\/p>\n<p>A questo punto <strong>aggiungiamo l\u2019olio di semi e il latte<\/strong>, continuando a mescolare. Subito dopo inseriamo poco alla volta la farina di grano saraceno e la farina 00, entrambe setacciate insieme al lievito per dolci. Aggiungiamo anche un pizzico di sale e lavoriamo ancora l\u2019impasto fin quando non sar\u00e0 diventato omogeneo, senza grumi.<\/p>\n<p>Prendiamo una <strong>tortiera<\/strong>, oliamola e infariniamola leggermente, poi versiamo met\u00e0 dell\u2019impasto al suo interno. Aggiungiamo <strong>qualche cucchiaio di Nutella<\/strong>, distribuendola senza arrivare troppo ai bordi, e ricopriamo con il resto dell\u2019impasto. Se vogliamo un effetto ancora pi\u00f9 goloso, possiamo aggiungere qualche cucchiaino di Nutella anche in superficie e creare delle venature aiutandoci con uno stecchino.<\/p>\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"t4XPpwPRuE\"><p><a href=\"https:\/\/www.new-feeling.net\/nuove-canzoni-in-arrivo-sa-sabrina-carpenter-a-francesca-michelin-torna-anche-ultimo\/\">Nuove canzoni in arrivo, sa Sabrina Carpenter a Francesca Michelin, torna anche Ultimo!<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; visibility: hidden;\" title=\"&#8220;Nuove canzoni in arrivo, sa Sabrina Carpenter a Francesca Michelin, torna anche Ultimo!&#8221; &#8212; NewFeeling\" src=\"https:\/\/www.new-feeling.net\/nuove-canzoni-in-arrivo-sa-sabrina-carpenter-a-francesca-michelin-torna-anche-ultimo\/embed\/#?secret=GwSwS96bxP#?secret=t4XPpwPRuE\" data-secret=\"t4XPpwPRuE\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<p><strong>LEGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/06\/chips-di-zucchine-in-pochi-minuti-la-ricetta-per-farle-croccanti\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Chips di zucchine in pochi minuti, la ricetta per farle croccanti<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>LEGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/05\/risottino-al-parmigiano-tranquillo-non-e-una-ricetta-da-ospedale-con-questi-ingredienti-diventa-gourmet\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Risottino al parmigiano\u2026 tranquillo, non \u00e8 una ricetta da \u201cospedale\u201d, con questi ingredienti diventa gourmet!<\/a><\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_8333\" aria-describedby=\"caption-attachment-8333\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-8333\" src=\"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-alla-nutella-con-grano-saraceno-20260406-IcaroJournal-2.jpg\" alt=\"Torta alla nutella con grano saraceno - IcaroJournal  \" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-alla-nutella-con-grano-saraceno-20260406-IcaroJournal-2.jpg 1200w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-alla-nutella-con-grano-saraceno-20260406-IcaroJournal-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-alla-nutella-con-grano-saraceno-20260406-IcaroJournal-2-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-alla-nutella-con-grano-saraceno-20260406-IcaroJournal-2-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-8333\" class=\"wp-caption-text\">Torta alla nutella con grano saraceno &#8211; IcaroJournal<\/figcaption><\/figure>\n<p>Facciamo cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 35-40 minuti. Prima di tirarla fuori, facciamo sempre la prova dello stecchino, tenendo conto che la parte con la Nutella rester\u00e0 comunque pi\u00f9 morbida.<\/p>\n<p>Una volta cotta, lasciamo raffreddare completamente la torta prima di toglierla dallo stampo. Infine, aggiungiamo una spolverata di zucchero a velo e serviamola a fette. Il risultato sar\u00e0 una torta profumata, morbida e golosa, con quel sapore rustico del grano saraceno che si sposa benissimo con la crema pi\u00f9 amata di sempre.<\/p>\n<p><strong>LEGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/05\/dolomiti-durante-il-weekend-ti-bastano-tre-giorni-per-tornare-in-pace-con-te-stesso\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dolomiti durante il weekend, ti bastano tre giorni per tornare in pace con te stesso<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>LEGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/04\/crema-al-limone-allacqua-il-dolce-leggero-e-profumato-pronto-in-pochi-minuti\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Crema al limone all\u2019acqua: il dolce leggero e profumato pronto in pochi minuti<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u2019\u00e8 una torta che riesce a mettere insieme il sapore rustico della farina di grano saraceno e la parte pi\u00f9 golosa della Nutella, creando un dolce semplice ma con un carattere tutto suo. Non \u00e8 la classica torta soffice da colazione dal gusto neutro, perch\u00e9 qui il grano saraceno si sente, d\u00e0 profondit\u00e0 all\u2019impasto e [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8334,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":2,"footnotes":""},"categories":[360],"tags":[382,478,404,403],"class_list":["post-8318","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cucina","tag-ricette-dolci","tag-ricette-per-intolleranti","tag-ricette-vegetariane","tag-ricette-veloci"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Il grano saraceno qui fa la magia, la Nutella la rende divina, la ricetta da provare - Icaro Journal<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"C\u2019\u00e8 una torta che riesce a mettere insieme il sapore rustico della farina di grano saraceno e la parte pi\u00f9 golosa della Nutella\u2026\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/06\/il-grano-saraceno-qui-fa-la-magia-la-nutella-la-rende-divina-la-ricetta-da-provare\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Il grano saraceno qui fa la magia, la Nutella la rende divina, la ricetta da provare - Icaro Journal\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"C\u2019\u00e8 una torta che riesce a mettere insieme il sapore rustico della farina di grano saraceno e la parte pi\u00f9 golosa della Nutella\u2026\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/06\/il-grano-saraceno-qui-fa-la-magia-la-nutella-la-rende-divina-la-ricetta-da-provare\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Icaro Journal\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-05-06T21:45:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-alla-nutella-con-grano-saraceno-20260406-IcaroJournal.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Francesca Guglielmino\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Francesca Guglielmino\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/index.php\\\/2026\\\/05\\\/06\\\/il-grano-saraceno-qui-fa-la-magia-la-nutella-la-rende-divina-la-ricetta-da-provare\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/index.php\\\/2026\\\/05\\\/06\\\/il-grano-saraceno-qui-fa-la-magia-la-nutella-la-rende-divina-la-ricetta-da-provare\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Francesca Guglielmino\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/50728028a3703bea504b6347d37b5f99\"},\"headline\":\"Il grano saraceno qui fa la magia, la Nutella la rende divina, la ricetta da provare\",\"datePublished\":\"2026-05-06T21:45:05+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/index.php\\\/2026\\\/05\\\/06\\\/il-grano-saraceno-qui-fa-la-magia-la-nutella-la-rende-divina-la-ricetta-da-provare\\\/\"},\"wordCount\":560,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/index.php\\\/2026\\\/05\\\/06\\\/il-grano-saraceno-qui-fa-la-magia-la-nutella-la-rende-divina-la-ricetta-da-provare\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/Torta-alla-nutella-con-grano-saraceno-20260406-IcaroJournal.jpg\",\"keywords\":[\"ricette dolci\",\"ricette per intolleranti\",\"ricette vegetariane\",\"ricette veloci\"],\"articleSection\":[\"Cucina\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/index.php\\\/2026\\\/05\\\/06\\\/il-grano-saraceno-qui-fa-la-magia-la-nutella-la-rende-divina-la-ricetta-da-provare\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/index.php\\\/2026\\\/05\\\/06\\\/il-grano-saraceno-qui-fa-la-magia-la-nutella-la-rende-divina-la-ricetta-da-provare\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/index.php\\\/2026\\\/05\\\/06\\\/il-grano-saraceno-qui-fa-la-magia-la-nutella-la-rende-divina-la-ricetta-da-provare\\\/\",\"name\":\"Il grano saraceno qui fa la magia, la Nutella la rende divina, la ricetta da provare - Icaro Journal\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/index.php\\\/2026\\\/05\\\/06\\\/il-grano-saraceno-qui-fa-la-magia-la-nutella-la-rende-divina-la-ricetta-da-provare\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/index.php\\\/2026\\\/05\\\/06\\\/il-grano-saraceno-qui-fa-la-magia-la-nutella-la-rende-divina-la-ricetta-da-provare\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/Torta-alla-nutella-con-grano-saraceno-20260406-IcaroJournal.jpg\",\"datePublished\":\"2026-05-06T21:45:05+00:00\",\"description\":\"C\u2019\u00e8 una torta che riesce a mettere insieme il sapore rustico della farina di grano saraceno e la parte pi\u00f9 golosa della Nutella\u2026\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/index.php\\\/2026\\\/05\\\/06\\\/il-grano-saraceno-qui-fa-la-magia-la-nutella-la-rende-divina-la-ricetta-da-provare\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/index.php\\\/2026\\\/05\\\/06\\\/il-grano-saraceno-qui-fa-la-magia-la-nutella-la-rende-divina-la-ricetta-da-provare\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/index.php\\\/2026\\\/05\\\/06\\\/il-grano-saraceno-qui-fa-la-magia-la-nutella-la-rende-divina-la-ricetta-da-provare\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/Torta-alla-nutella-con-grano-saraceno-20260406-IcaroJournal.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/Torta-alla-nutella-con-grano-saraceno-20260406-IcaroJournal.jpg\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"Torta alla nutella con grano saraceno - IcaroJournal\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/index.php\\\/2026\\\/05\\\/06\\\/il-grano-saraceno-qui-fa-la-magia-la-nutella-la-rende-divina-la-ricetta-da-provare\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Il grano saraceno qui fa la magia, la Nutella la rende divina, la ricetta da provare\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/\",\"name\":\"Icaro Journal\",\"description\":\"Dalla cucina ai viaggi alle storie di vita\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/#organization\",\"name\":\"Icaro Journal\",\"url\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/09\\\/cropped-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/09\\\/cropped-logo.png\",\"width\":249,\"height\":112,\"caption\":\"Icaro Journal\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/icarojournal\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/50728028a3703bea504b6347d37b5f99\",\"name\":\"Francesca Guglielmino\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/33a9fb184e61458c03502f25a25c41fb4a67a826d476085532fe929fa0faac68?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/33a9fb184e61458c03502f25a25c41fb4a67a826d476085532fe929fa0faac68?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/33a9fb184e61458c03502f25a25c41fb4a67a826d476085532fe929fa0faac68?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Francesca Guglielmino\"},\"sameAs\":[\"http:\\\/\\\/@francesca_guglielmino90\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/icarojournal.com\\\/index.php\\\/author\\\/francesca-guglielmino\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Il grano saraceno qui fa la magia, la Nutella la rende divina, la ricetta da provare - Icaro Journal","description":"C\u2019\u00e8 una torta che riesce a mettere insieme il sapore rustico della farina di grano saraceno e la parte pi\u00f9 golosa della Nutella\u2026","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/06\/il-grano-saraceno-qui-fa-la-magia-la-nutella-la-rende-divina-la-ricetta-da-provare\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Il grano saraceno qui fa la magia, la Nutella la rende divina, la ricetta da provare - Icaro Journal","og_description":"C\u2019\u00e8 una torta che riesce a mettere insieme il sapore rustico della farina di grano saraceno e la parte pi\u00f9 golosa della Nutella\u2026","og_url":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/06\/il-grano-saraceno-qui-fa-la-magia-la-nutella-la-rende-divina-la-ricetta-da-provare\/","og_site_name":"Icaro Journal","article_published_time":"2026-05-06T21:45:05+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-alla-nutella-con-grano-saraceno-20260406-IcaroJournal.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Francesca Guglielmino","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Francesca Guglielmino","Tempo di lettura stimato":"4 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/06\/il-grano-saraceno-qui-fa-la-magia-la-nutella-la-rende-divina-la-ricetta-da-provare\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/06\/il-grano-saraceno-qui-fa-la-magia-la-nutella-la-rende-divina-la-ricetta-da-provare\/"},"author":{"name":"Francesca Guglielmino","@id":"https:\/\/icarojournal.com\/#\/schema\/person\/50728028a3703bea504b6347d37b5f99"},"headline":"Il grano saraceno qui fa la magia, la Nutella la rende divina, la ricetta da provare","datePublished":"2026-05-06T21:45:05+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/06\/il-grano-saraceno-qui-fa-la-magia-la-nutella-la-rende-divina-la-ricetta-da-provare\/"},"wordCount":560,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/icarojournal.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/06\/il-grano-saraceno-qui-fa-la-magia-la-nutella-la-rende-divina-la-ricetta-da-provare\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-alla-nutella-con-grano-saraceno-20260406-IcaroJournal.jpg","keywords":["ricette dolci","ricette per intolleranti","ricette vegetariane","ricette veloci"],"articleSection":["Cucina"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/06\/il-grano-saraceno-qui-fa-la-magia-la-nutella-la-rende-divina-la-ricetta-da-provare\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/06\/il-grano-saraceno-qui-fa-la-magia-la-nutella-la-rende-divina-la-ricetta-da-provare\/","url":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/06\/il-grano-saraceno-qui-fa-la-magia-la-nutella-la-rende-divina-la-ricetta-da-provare\/","name":"Il grano saraceno qui fa la magia, la Nutella la rende divina, la ricetta da provare - Icaro Journal","isPartOf":{"@id":"https:\/\/icarojournal.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/06\/il-grano-saraceno-qui-fa-la-magia-la-nutella-la-rende-divina-la-ricetta-da-provare\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/06\/il-grano-saraceno-qui-fa-la-magia-la-nutella-la-rende-divina-la-ricetta-da-provare\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-alla-nutella-con-grano-saraceno-20260406-IcaroJournal.jpg","datePublished":"2026-05-06T21:45:05+00:00","description":"C\u2019\u00e8 una torta che riesce a mettere insieme il sapore rustico della farina di grano saraceno e la parte pi\u00f9 golosa della Nutella\u2026","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/06\/il-grano-saraceno-qui-fa-la-magia-la-nutella-la-rende-divina-la-ricetta-da-provare\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/06\/il-grano-saraceno-qui-fa-la-magia-la-nutella-la-rende-divina-la-ricetta-da-provare\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/06\/il-grano-saraceno-qui-fa-la-magia-la-nutella-la-rende-divina-la-ricetta-da-provare\/#primaryimage","url":"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-alla-nutella-con-grano-saraceno-20260406-IcaroJournal.jpg","contentUrl":"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-alla-nutella-con-grano-saraceno-20260406-IcaroJournal.jpg","width":1200,"height":800,"caption":"Torta alla nutella con grano saraceno - IcaroJournal"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/06\/il-grano-saraceno-qui-fa-la-magia-la-nutella-la-rende-divina-la-ricetta-da-provare\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/icarojournal.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Il grano saraceno qui fa la magia, la Nutella la rende divina, la ricetta da provare"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/icarojournal.com\/#website","url":"https:\/\/icarojournal.com\/","name":"Icaro Journal","description":"Dalla cucina ai viaggi alle storie di vita","publisher":{"@id":"https:\/\/icarojournal.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/icarojournal.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/icarojournal.com\/#organization","name":"Icaro Journal","url":"https:\/\/icarojournal.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/icarojournal.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/cropped-logo.png","contentUrl":"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/cropped-logo.png","width":249,"height":112,"caption":"Icaro Journal"},"image":{"@id":"https:\/\/icarojournal.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.instagram.com\/icarojournal\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/icarojournal.com\/#\/schema\/person\/50728028a3703bea504b6347d37b5f99","name":"Francesca Guglielmino","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/33a9fb184e61458c03502f25a25c41fb4a67a826d476085532fe929fa0faac68?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/33a9fb184e61458c03502f25a25c41fb4a67a826d476085532fe929fa0faac68?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/33a9fb184e61458c03502f25a25c41fb4a67a826d476085532fe929fa0faac68?s=96&d=mm&r=g","caption":"Francesca Guglielmino"},"sameAs":["http:\/\/@francesca_guglielmino90"],"url":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/author\/francesca-guglielmino\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8318","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8318"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8318\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8337,"href":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8318\/revisions\/8337"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8334"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8318"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8318"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8318"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}