{"id":8339,"date":"2026-05-07T10:30:48","date_gmt":"2026-05-07T08:30:48","guid":{"rendered":"https:\/\/icarojournal.com\/?p=8339"},"modified":"2026-05-07T10:30:16","modified_gmt":"2026-05-07T08:30:16","slug":"torta-ai-7-vasetti-senza-glutine-e-persino-senza-lattosio-la-ricetta-che-lo-rende-piu-dolce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/07\/torta-ai-7-vasetti-senza-glutine-e-persino-senza-lattosio-la-ricetta-che-lo-rende-piu-dolce\/","title":{"rendered":"Torta ai 7 vasetti, senza glutine e persino senza lattosio: la ricetta che lo rende pi\u00f9 dolce"},"content":{"rendered":"<p><strong>C\u2019\u00e8 una torta che pi\u00f9 di tutte le altre sembra uscita fuori da una leggenda, ma in realt\u00e0 prepararla \u00e8 un gioco da ragazzi, anzi si tratta di una preparazione guidata. Stiamo parlando della torta ai sette vasetti.<\/strong><\/p>\n<p>\u00c8 una di quelle ricette di cui tutti, comunque sia, abbiamo sentito parlare, ma che in un certo qual modo sembra quasi difficile preparare, in quanto le dosi non sembrano adatte al nostro scopo.<\/p>\n<p>Inoltre, cos\u00ec come nel caso di altre ricette, trovare la variante adatta alle nostre esigenze pu\u00f2 diventare pi\u00f9 difficile di quanto si immagini, ma con questa ricetta trovata navigando sui social e non solo, riusciremo a realizzare non solo la torta ai sette vasetti che tutti decantano, ma con qualcosa in pi\u00f9\u2026 la faremo senza latte, senza burro e adatta sia a chi segue una dieta vegana che senza glutine. Un\u2019ottima soluzione anche per chi ha problemi di intolleranza al lattosio.<\/p>\n<h2>Torta ai sette vasetti: la ricetta salva tutti<\/h2>\n<p>Impossibile negare come da molti anni a questa parte preparare anche semplicemente un dolce si sia trasformato in un\u2019ardua sfida, sia per le intolleranze alimentari, ma anche perch\u00e9 bisogna prestare moltissima attenzione a chi decide di seguire una dieta alimentare diversa comunque da quella mediterranea. Non stiamo parlando soltanto di chi ha un\u2019alimentazione vegana, ma anche di coloro che, comunque sia, hanno deciso di allontanare la carne mantenendo derivati come nel caso della dieta vegetariana. A ogni modo,<strong> vi sono delle ricette che vi permettono di accontentare le esigenze di tutti<\/strong>, senza perdere mai il gusto del piatto che intendiamo servire in tavola, e un esempio pratico e lampante per capire quanto stiamo dicendo \u00e8 rappresentato proprio dalla torta ai sette vasetti preparata con questa ricetta. Gli ingredienti che ci serviranno, dunque, sono solo i seguenti:<\/p>\n<ul>\n<li>tre vasetti di farina senza glutine,<\/li>\n<li>un vasetto di yogurt vegetale, va bene anche quello con aromi, come nel caso di frutta oppure vaniglia,<\/li>\n<li>un vasetto di latte vegetale,<\/li>\n<li>un vasetto di olio di mais,<\/li>\n<li>due vasetti di zucchero,<\/li>\n<li>una bustina di lievito per dolci.<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_8342\" aria-describedby=\"caption-attachment-8342\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-8342\" src=\"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-ai-7-vasetti-vegana-20260407-IcaroJournal-1.jpg\" alt=\"Torta ai 7 vasetti vegana - IcaroJournal\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-ai-7-vasetti-vegana-20260407-IcaroJournal-1.jpg 1200w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-ai-7-vasetti-vegana-20260407-IcaroJournal-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-ai-7-vasetti-vegana-20260407-IcaroJournal-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-ai-7-vasetti-vegana-20260407-IcaroJournal-1-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-8342\" class=\"wp-caption-text\">Torta ai 7 vasetti vegana &#8211; IcaroJournal<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Preparazione della torta ai sette vasetti<\/h3>\n<p>Il consiglio ancor prima di cominciare la preparazione della torta \u00e8 il seguente: fate in modo di utilizzare il vasetto dello yogurt che andrete a inserire nella ricetta, questo sar\u00e0 di 125 grammi. Potete controllare la confezione e comunque vi permetter\u00e0 di avere le misure esatte per la preparazione del dolce. Risparmierete in questo modo tempo e soprattutto non vi servir\u00e0 in alcun modo la bilancia, perch\u00e9 avrete la perfetta proporzione degli ingredienti.<\/p>\n<p>Prendiamo quindi una ciotola capiente dove mettere all\u2019interno il primo vasetto di yogurt vegetale, puliamo l\u2019interno e successivamente aggiungiamo quello di latte, quello di olio e lo zucchero. Mescoliamo insieme gli ingredienti e quando avremo ottenuto la prima pastella mettiamo all\u2019interno del nostro impasto anche la farina ben setacciata con un colino a maglie strette, per evitare la formazione di grumi, e lo stesso facciamo con il lievito.<\/p>\n<figure id=\"attachment_8343\" aria-describedby=\"caption-attachment-8343\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-8343\" src=\"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-ai-7-vasetti-vegana-20260407-IcaroJournal-2.jpg\" alt=\"Torta ai 7 vasetti vegana - IcaroJournal\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-ai-7-vasetti-vegana-20260407-IcaroJournal-2.jpg 1200w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-ai-7-vasetti-vegana-20260407-IcaroJournal-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-ai-7-vasetti-vegana-20260407-IcaroJournal-2-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-ai-7-vasetti-vegana-20260407-IcaroJournal-2-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-8343\" class=\"wp-caption-text\">Torta ai 7 vasetti vegana &#8211; IcaroJournal<\/figcaption><\/figure>\n<p><strong> Trasferiamo il nostro impasto all\u2019interno di uno stampo per ciambelle oppure per plumcake<\/strong>, infine non resta che far cucinare<strong> in forno gi\u00e0 preriscaldato a 180 gradi per un massimo di 45 minuti<\/strong>. Attenzione allo sportello del forno, non apritelo prima della met\u00e0 cottura perch\u00e9 rischierete di afflosciare completamente il dolce. Meglio ancora se lo tenete chiuso fino al completamento della cottura, per poi effettuare un check di controllo con l\u2019aiuto di uno stecchino o di uno spaghetto, per verificare che anche all\u2019interno sia ben cotto.<\/p>\n<p><strong>LEGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/04\/pasta-del-cornuto-ma-nella-versione-vegana\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pasta del cornuto\u2026 ma nella versione vegana!<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>LEGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/04\/crema-al-limone-allacqua-il-dolce-leggero-e-profumato-pronto-in-pochi-minuti\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Crema al limone all\u2019acqua: il dolce leggero e profumato pronto in pochi minuti<\/a><\/strong><\/p>\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"sJI7KXrLms\"><p><a href=\"https:\/\/www.new-feeling.net\/nuove-canzoni-in-arrivo-sa-sabrina-carpenter-a-francesca-michelin-torna-anche-ultimo\/\">Nuove canzoni in arrivo, sa Sabrina Carpenter a Francesca Michelin, torna anche Ultimo!<\/a><\/p><\/blockquote>\n<p><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; visibility: hidden;\" title=\"&#8220;Nuove canzoni in arrivo, sa Sabrina Carpenter a Francesca Michelin, torna anche Ultimo!&#8221; &#8212; NewFeeling\" src=\"https:\/\/www.new-feeling.net\/nuove-canzoni-in-arrivo-sa-sabrina-carpenter-a-francesca-michelin-torna-anche-ultimo\/embed\/#?secret=wHFRCWbYQW#?secret=sJI7KXrLms\" data-secret=\"sJI7KXrLms\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<p>Tiriamolo fuori dal forno, poi, facciamolo raffreddare quasi completamente e togliamolo dallo stampo\u2026 Tagliamo la fetta e serviamola in tavola! Una torta ai sette vasetti gustosa, deliziosa e soprattutto<strong> gluten-free<\/strong>, <strong>lactose free<\/strong> e <strong>100%<\/strong> <strong>vegana<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>LEGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/05\/faccio-tutto-in-friggitrice-ad-aria-uno-snack-buono-come-pochi\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Faccio tutto in friggitrice ad aria, uno snack buono come pochi!<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>LEGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/06\/il-grano-saraceno-qui-fa-la-magia-la-nutella-la-rende-divina-la-ricetta-da-provare\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Il grano saraceno qui fa la magia, la Nutella la rende divina, la ricetta da provare<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u2019\u00e8 una torta che pi\u00f9 di tutte le altre sembra uscita fuori da una leggenda, ma in realt\u00e0 prepararla \u00e8 un gioco da ragazzi, anzi si tratta di una preparazione guidata. 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