{"id":8384,"date":"2026-05-08T14:43:27","date_gmt":"2026-05-08T12:43:27","guid":{"rendered":"https:\/\/icarojournal.com\/?p=8384"},"modified":"2026-05-08T14:43:27","modified_gmt":"2026-05-08T12:43:27","slug":"maionese-al-tonno-la-ricetta-veloce-che-finisce-in-un-baleno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/08\/maionese-al-tonno-la-ricetta-veloce-che-finisce-in-un-baleno\/","title":{"rendered":"Maionese al tonno, la ricetta veloce che finisce in un baleno!"},"content":{"rendered":"<p><strong>C\u2019\u00e8 una salsa che riesce a salvare in pochissimi minuti un antipasto, un tramezzino, una cena fredda oppure un aperitivo improvvisato\u2026 stiamo parlando della maionese al tonno, una crema facilissima da preparare e cos\u00ec buona che una volta provata diventer\u00e0 davvero un asso nella manica.<\/strong><\/p>\n<p>Il bello di questa ricetta \u00e8 che non richiede nessuna grande abilit\u00e0 in cucina. Partiamo da una base semplice, ovvero la maionese, e la trasformiamo in una salsa pi\u00f9 ricca, saporita e perfetta da abbinare a tantissime preparazioni.<\/p>\n<p>Possiamo usarla per farcire tartine, uova sode, panini, piadine, vol-au-vent, oppure servirla semplicemente in una <strong>ciotolina con crostini e<\/strong> verdure crude. In poche mosse avremo una crema vellutata, intensa e pronta a rendere tutto pi\u00f9 buono.<\/p>\n<h2>Maionese al tonno: la ricetta veloce<\/h2>\n<p>Questa maionese al tonno si prepara davvero in pochi minuti e possiamo scegliere noi quanto renderla cremosa. Se vogliamo una consistenza pi\u00f9 compatta, baster\u00e0 usare meno maionese; se invece desideriamo una salsa pi\u00f9 morbida, perfetta da spalmare, possiamo aggiungerne un cucchiaio in pi\u00f9. Gli ingredienti che ci serviranno sono solo i seguenti:<\/p>\n<ul>\n<li>160 grammi di tonno sott\u2019olio ben sgocciolato,<\/li>\n<li>4 cucchiai abbondanti di maionese,<\/li>\n<li>un cucchiaino di capperi,<\/li>\n<li>qualche goccia di succo di limone,<\/li>\n<li>prezzemolo,<\/li>\n<li>pepe.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparazione della maionese al tonno<\/h3>\n<p>Iniziamo subito prendendo il tonno, che va sgocciolato per bene dall\u2019olio di conservazione. Questo passaggio \u00e8 molto importante perch\u00e9, se lasciamo troppo olio, la salsa rischia di diventare pesante e meno compatta.<strong> Trasferiamo il tonno all\u2019interno di un mixer<\/strong> oppure in un bicchiere alto adatto al frullatore a immersione.<\/p>\n<figure id=\"attachment_8386\" aria-describedby=\"caption-attachment-8386\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-8386\" src=\"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Maionese-al-tonno-20260408-IcaroJournal-1.jpg\" alt=\"Maionese al tonno - IcaroJournal\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Maionese-al-tonno-20260408-IcaroJournal-1.jpg 1200w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Maionese-al-tonno-20260408-IcaroJournal-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Maionese-al-tonno-20260408-IcaroJournal-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Maionese-al-tonno-20260408-IcaroJournal-1-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-8386\" class=\"wp-caption-text\">Maionese al tonno &#8211; IcaroJournal<\/figcaption><\/figure>\n<p>Aggiungiamo la maionese, i capperi, qualche goccia di succo di limone e un pizzico di pepe. Frulliamo tutto per pochi secondi, fin quando non avremo ottenuto una crema liscia e omogenea. Se preferite una consistenza pi\u00f9 rustica, potete anche schiacciare il tonno con una forchetta e mescolarlo alla maionese senza frullare completamente.<\/p>\n<p><strong>LEGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/04\/crema-al-limone-allacqua-il-dolce-leggero-e-profumato-pronto-in-pochi-minuti\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Crema al limone all\u2019acqua: il dolce leggero e profumato pronto in pochi minuti<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>LEGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/06\/il-grano-saraceno-qui-fa-la-magia-la-nutella-la-rende-divina-la-ricetta-da-provare\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Il grano saraceno qui fa la magia, la Nutella la rende divina, la ricetta da provare<\/a><\/strong><\/p>\n<p>A questo punto assaggiamo<strong> la salsa e valutiamo se aggiungere ancora un po\u2019 di limone<\/strong> oppure un cucchiaio di maionese, a seconda del gusto che vogliamo ottenere. Infine, completiamo con un po\u2019 di prezzemolo tritato finemente.<\/p>\n<p>La maionese al tonno \u00e8 subito pronta per essere servita, ma il consiglio \u00e8 quello di lasciarla riposare in frigorifero almeno 20 minuti prima di portarla in tavola. In questo modo diventer\u00e0 pi\u00f9 compatta e i sapori si legheranno meglio tra loro. Una salsa semplice, veloce e perfetta per dare una marcia in pi\u00f9 anche al piatto pi\u00f9 essenziale.<\/p>\n<p><strong>LEGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/08\/cheesecake-cotta-vegana-la-ricetta-cremosa-senza-uova-ne-burro-che-sorprende-tutti\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cheesecake cotta vegana: la ricetta cremosa senza uova n\u00e9 burro che sorprende tutti<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>LEGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/07\/tiramisu-senza-lattosio-il-dolce-da-preparare-sempre-con-un-giorno-di-anticipo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tiramis\u00f9 senza lattosio, il dolce da preparare sempre con un giorno di anticipo<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u2019\u00e8 una salsa che riesce a salvare in pochissimi minuti un antipasto, un tramezzino, una cena fredda oppure un aperitivo improvvisato\u2026 stiamo parlando della maionese al tonno, una crema facilissima da preparare e cos\u00ec buona che una volta provata diventer\u00e0 davvero un asso nella manica. 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