{"id":8537,"date":"2026-05-12T14:27:35","date_gmt":"2026-05-12T12:27:35","guid":{"rendered":"https:\/\/icarojournal.com\/?p=8537"},"modified":"2026-05-12T14:27:35","modified_gmt":"2026-05-12T12:27:35","slug":"marmellata-alla-ciliegia-ormai-non-la-compro-piu-la-faccio-con-questa-ricetta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/12\/marmellata-alla-ciliegia-ormai-non-la-compro-piu-la-faccio-con-questa-ricetta\/","title":{"rendered":"Marmellata alla ciliegia, ormai non la compro pi\u00f9, la faccio con questa ricetta"},"content":{"rendered":"

La marmellata di ciliegie \u00e8 una di quelle preparazioni che profumano subito di casa, di estate e di colazioni lente, quelle in cui basta una fetta di pane tostato per rendere tutto pi\u00f9 buono.<\/strong><\/p>\n

Prepararla in casa, poi, ha tutto un altro sapore, perch\u00e9 possiamo scegliere ciliegie mature, dolci al punto giusto, e trasformarle in una conserva cremosa, intensa e perfetta da tenere sempre pronta in dispensa.<\/p>\n

Il bello di questa ricetta \u00e8 che non richiede chiss\u00e0 quali abilit\u00e0, ma solo un po\u2019 di pazienza, soprattutto nella fase iniziale, quando bisogna pulire le ciliegie e togliere il nocciolo. Il risultato, per\u00f2, ripaga ogni minuto trascorso in cucina.<\/p>\n

Marmellata di ciliegie: perfetta per colazioni, merende e dolci<\/h2>\n

Questa marmellata va benissimo per la colazione, spalmata sul pane, sulle fette biscottate oppure dentro un cornetto fatto in casa. Ma diventa anche un\u2019ottima alleata per la merenda, magari insieme a uno yogurt bianco o a una fetta di torta semplice. Senza dimenticare i dolci: crostate<\/strong>, biscotti<\/strong> ripieni<\/strong>, cheesecake<\/strong>, rotoli morbidi<\/strong> e persino dolci al cucchiaio possono cambiare completamente sapore con qualche cucchiaio di marmellata di ciliegie. Gli ingredienti che ci serviranno sono solo i seguenti:<\/p>\n