{"id":8713,"date":"2026-05-18T09:30:33","date_gmt":"2026-05-18T07:30:33","guid":{"rendered":"https:\/\/icarojournal.com\/?p=8713"},"modified":"2026-05-18T08:01:30","modified_gmt":"2026-05-18T06:01:30","slug":"torta-salata-sottilissima-fatta-con-pochi-ingredienti-e-cottura-direttamente-in-forno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/18\/torta-salata-sottilissima-fatta-con-pochi-ingredienti-e-cottura-direttamente-in-forno\/","title":{"rendered":"Torta salata sottilissima, fatta con pochi ingredienti e cottura direttamente in forno"},"content":{"rendered":"<p><strong>Questa ricetta \u00e8 perfetta per un\u2019idea pranzo superveloce. Si tratta di una torta salata sottilissima, fatta appunto con pochi ingredienti e per la quale puoi procedere con la cottura direttamente in forno.<\/strong><\/p>\n<p>Le <strong>ricette minimal<\/strong> sono da sempre le pi\u00f9 desiderate, perch\u00e9 ci permettono di ottenere qualcosa di buono in poco tempo e soprattutto con pochi ingredienti. Un esempio pratico e lampante per capire quanto stiamo dicendo, poi, \u00e8 rappresentato proprio da questo piatto che ti stiamo per suggerire oggi, un\u2019idea che salva il pranzo in men che non si dica.<\/p>\n<p>La regola \u00e8 sempre la stessa: ottimizzare tempi e preparazione del piatto in questione, cos\u00ec da poter procedere poi con la cottura in forno, evitando cos\u00ec di sporcare tutta la cucina.<\/p>\n<h2>Torta salata sottilissima: la ricetta salva pranzo<\/h2>\n<p>Ebbene s\u00ec, anche questa ricetta rientra nella categoria del piatto salva pranzo, perch\u00e9 fatta con pochi ingredienti e soprattutto perch\u00e9 non richiede moltissima attenzione alla cottura, in quanto il forno far\u00e0 da s\u00e9. Inoltre, al suo interno,<strong> oltre ad avere proteine<\/strong>, ha una considerevole dose di fibre, quindi <strong>possiamo considerarla tranquillamente un piatto unico<\/strong>. Gli ingredienti che ci serviranno, dunque, sono i seguenti:<\/p>\n<ul>\n<li>200 grammi di farina,<\/li>\n<li>tre uova,<\/li>\n<li>400 grammi di latte,<\/li>\n<li>30 grammi di olio d\u2019oliva,<\/li>\n<li>due zucchine,<\/li>\n<li>100 grammi di prosciutto cotto a dadini,<\/li>\n<li>100 grammi di formaggio a pasta filata tagliato a dadini,<\/li>\n<li>un cucchiaino di sale.<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_8715\" aria-describedby=\"caption-attachment-8715\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-8715\" src=\"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-di-zucchine-20260516-IcaroJournal-1.jpg\" alt=\"Torta di zucchine - IcaroJournal\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-di-zucchine-20260516-IcaroJournal-1.jpg 1200w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-di-zucchine-20260516-IcaroJournal-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-di-zucchine-20260516-IcaroJournal-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-di-zucchine-20260516-IcaroJournal-1-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-8715\" class=\"wp-caption-text\">Torta di zucchine &#8211; IcaroJournal<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Preparazione della nostra torta salata veloce<\/h3>\n<p>Iniziamo subito dalle zucchine, le quali vanno grattugiate e messe all\u2019<strong>interno di un panno pulito<\/strong>, che ci servir\u00e0 per strizzarle cos\u00ec da togliere l\u2019acqua in eccesso. Successivamente, poi, in una ciotola montiamo le uova insieme al latte, all\u2019olio e al sale, aggiungendo poi anche la farina ben setacciata per evitare la formazione di grumi. Quando avremo ottenuto la nostra pastella, rivestiamo una teglia con carta forno e versiamo all\u2019interno l\u2019impasto.<\/p>\n<p>A questo punto non resta che spargere su tutta la superficie le zucchine grattugiate precedentemente, i cubetti di prosciutto e il formaggio. Per arricchirla ancor di pi\u00f9, per chi lo desiderasse, si pu\u00f2 aggiungere anche una bella manciata di parmigiano.<\/p>\n<p><strong>LEGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/17\/torta-senza-latte-la-ricetta-che-ti-salva-la-colazione-e-la-fai-in-pochi-minuti\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Torta senza latte, la ricetta che ti salva la colazione e la fai in pochi minuti<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>LEGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/16\/la-grattachecca-a-roma-il-rumore-del-ghiaccio-che-scrocchia-sotto-i-denti\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">La grattachecca a Roma: il rumore del ghiaccio che scrocchia sotto i denti<\/a><\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_8716\" aria-describedby=\"caption-attachment-8716\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-8716\" src=\"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-di-zucchine-20260516-IcaroJournal-2.jpg\" alt=\"Torta di zucchine - IcaroJournal\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-di-zucchine-20260516-IcaroJournal-2.jpg 1200w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-di-zucchine-20260516-IcaroJournal-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-di-zucchine-20260516-IcaroJournal-2-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Torta-di-zucchine-20260516-IcaroJournal-2-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-8716\" class=\"wp-caption-text\">Torta di zucchine &#8211; IcaroJournal<\/figcaption><\/figure>\n<p>Non resta che fare cuocere <strong>la nostra torta salata in forno a 200 gradi per un massimo di 30 minuti<\/strong>, finch\u00e9 la superficie non sar\u00e0 diventata dorata e quasi croccante. Sforniamo e lasciamo intiepidire per qualche minuto, tagliamo a fette e, infine, serviamo in tavola\u2026 non resta che assaggiare e lasciarsi travolgere dal sapore intenso di questa torta salata fatta con pochissimi ingredienti in pochissimi minuti.<\/p>\n<p><strong>LEGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/16\/rientro-dalle-vacanze-il-metodo-semplice-per-sistemare-valigia-e-bucato-senza-stress\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Rientro dalle vacanze, il metodo semplice per sistemare valigia e bucato senza stress<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>LEGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/16\/cheesecake-alle-mele-la-fai-in-friggitrice-ad-aria-e-ha-meno-di-200-kcal\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cheesecake alle mele, la fai in friggitrice ad aria e ha meno di 200 kcal<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Questa ricetta \u00e8 perfetta per un\u2019idea pranzo superveloce. 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