{"id":9063,"date":"2026-05-28T10:49:26","date_gmt":"2026-05-28T08:49:26","guid":{"rendered":"https:\/\/icarojournal.com\/?p=9063"},"modified":"2026-05-28T10:49:26","modified_gmt":"2026-05-28T08:49:26","slug":"senza-uova-si-ma-deliziosa-non-e-una-frittata-e-nemmeno-una-torta-salata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/05\/28\/senza-uova-si-ma-deliziosa-non-e-una-frittata-e-nemmeno-una-torta-salata\/","title":{"rendered":"Senza uova s\u00ec, ma deliziosa, non \u00e8 una frittata e nemmeno una torta salata!"},"content":{"rendered":"

In queste ultime settimane, sicuramente, su IcaroJournal avrete notato come l\u2019attenzione si sia concentrata particolarmente sulle frittate senza uova\u2026 e la motivazione \u00e8 molto semplice: la genialit\u00e0 del piatto. Ecco perch\u00e9 oggi proveremo la ricetta con friarielli.<\/strong><\/p>\n

La base di preparazione per questa ricetta, dunque, non prevede l\u2019impiego delle uova, ma, come indicato, le andremo a sostituire con la farina di ceci, ottenendo cos\u00ec una pastella molto, ma molto simile a quella delle uova.<\/p>\n

\u00c8 una ricetta vegana, dato che chi segue questo tipo di alimentazione, comunque sia, prevede la privazione delle proteine di provenienza animale. Quindi diventa necessario fare affidamento a proteine vegetali, come nel caso di quelle derivanti dai ceci per la frittata.<\/p>\n

Finta frittata senza uova, ma con friarielli e pomodori: la ricetta<\/h2>\n

Ebbene s\u00ec, come abbiamo avuto modo di spiegare precedentemente, questa frittata \u00e8 un\u2019ottima sostituta delle proteine di origine animale, soprattutto nel momento in cui decidiamo di fare in modo che la nostra alimentazione sia pi\u00f9 incentrata su alimenti vegetali.<\/p>\n

Inoltre, si prepara facilmente con pochissimi ingredienti. Insomma, vale davvero la pena provarla. Ecco di seguito la lista degli ingredienti che ci serviranno per la preparazione di questo piatto:<\/p>\n