{"id":9432,"date":"2026-06-07T09:34:33","date_gmt":"2026-06-07T07:34:33","guid":{"rendered":"https:\/\/icarojournal.com\/?p=9432"},"modified":"2026-06-07T09:34:33","modified_gmt":"2026-06-07T07:34:33","slug":"dopocena-perfetto-lo-faccio-in-pochi-minuti-questo-gelato-me-lo-invidiano-tutti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/06\/07\/dopocena-perfetto-lo-faccio-in-pochi-minuti-questo-gelato-me-lo-invidiano-tutti\/","title":{"rendered":"Dopocena perfetto, lo faccio in pochi minuti&#8230; questo gelato me lo invidiano tutti"},"content":{"rendered":"<p><strong>C\u2019\u00e8 una cosa che puoi fare per rendere il tuo dopocena assolutamente incredibile: lo prepari di mattina, lo metti in congelatore e sar\u00e0 subito pronto per essere gustato\u2026 stiamo parlando del buon caro gelato fatto senza gelatiera, ma questa volta ci mettiamo i mirtilli!<\/strong><\/p>\n<p>Ebbene s\u00ec, durante il <strong>periodo estivo<\/strong> \u00e8 bello poter sperimentare, preparare una lunga serie di ricette che magari sono in grado di lasciarci senza parole. Sulla base di tale motivazione, il consiglio \u00e8 quello di cimentarsi comunque in ricette alternative se non vogliamo avere determinati elettrodomestici in casa. \u00c8 una scelta soggettiva e tutto dipende anche dall\u2019utilizzo che ne facciamo.<\/p>\n<p>Un esempio pratico e lampante per capire quanto stiamo dicendo \u00e8 rappresentato dalla gelatiera. <strong>Se volete un gelato che sia fatto bene e che soprattutto rientri in determinate caratteristiche<\/strong>, allora questo \u00e8 l\u2019elettrodomestico che dovete utilizzare. Ma qualora non vi sentiate di affrontare questa spesa, allora bisogna cercare delle alternative, se volete un buon gelato fatto in casa. E vi posso assicurare che ricette come quella che vi sto per suggerire non mi hanno mai deluso.<\/p>\n<h2>Gelato fatto in casa in poche mosse: la ricetta senza gelatiera<\/h2>\n<p>Come indicato precedentemente, dunque, l\u2019assenza di un elettrodomestico in casa non deve farvi desistere in alcun modo dalla preparazione di alcuni dolci, come nel caso del gelato. Poi, qualora vi rendiate conto di essere entrati talmente tanto nel mood gelati da voler accrescere le vostre capacit\u00e0, probabilmente sar\u00e0 anche giunto il momento di regalarvi una gelatiera.<\/p>\n<p>Intanto, fate un po\u2019 come me\u2026 sperimentate! La panna, da questo punto di vista, vi aiuter\u00e0 tantissimo. Inoltre, ho scoperto che esiste anche la panna di cocco, quindi per tutti gli amici vegani, se volete un gelato senza gelatiera, potete utilizzare anche questo ingrediente. Quindi, parleremo del gelato senza gelatiera in doppia fase: vegano e vegetariano. Gli ingredienti che ci serviranno, dunque, sono i seguenti:<\/p>\n<ul>\n<li>500 ml di panna, (scegli tu se vegetale o classica, quella vegetale sar\u00e0 anche senza lattosio, quindi assolutamente top)<\/li>\n<li>mirtilli freschi,<\/li>\n<li>qualche cucchiaino di marmellata di mirtilli.<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_9439\" aria-describedby=\"caption-attachment-9439\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-9439\" src=\"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Gelato-ai-mirtilli-20260606-IcaroJournal-1.jpg\" alt=\"Gelato ai mirtilli - IcaroJournal\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Gelato-ai-mirtilli-20260606-IcaroJournal-1.jpg 1200w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Gelato-ai-mirtilli-20260606-IcaroJournal-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Gelato-ai-mirtilli-20260606-IcaroJournal-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Gelato-ai-mirtilli-20260606-IcaroJournal-1-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-9439\" class=\"wp-caption-text\">Gelato ai mirtilli &#8211; IcaroJournal<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Preparazione del gelato fatto in casa senza gelatiera<\/h3>\n<p><strong>Entrambi i tipi di panna devono essere montati con l\u2019aiuto delle fruste elettriche<\/strong>, in modo tale da ottenere un composto che avr\u00e0 raddoppiato il suo volume. I pi\u00f9 golosi possono aggiungere anche la cioccolata, che si sposer\u00e0 bene con i mirtilli, ma se vuoi un gelato che sia davvero fruttato, evitala.<\/p>\n<p>A ogni modo, dopo aver montato la panna, mettila mezz\u2019ora in frigorifero. Poi tirala fuori e aggiungi all\u2019interno i mirtilli, a volont\u00e0, decidete voi, e la marmellata, cos\u00ec da rendere il vostro gelato ancora pi\u00f9 gustoso e soprattutto ricco.<\/p>\n<p><strong>LEGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/06\/03\/e-se-lorenzo-balducci-tornasse-al-paradiso-delle-signore-forse-matteo-non-sarebbe-cosi-tranquillo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">E se Lorenzo Balducci tornasse a Il Paradiso delle Signore? Forse Matteo non sarebbe cos\u00ec tranquillo.<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>LEGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/06\/05\/piazza-letteraria-torna-a-catania-il-14-giugno-piazza-scammacca-diventa-casa-dei-libri\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Piazza Letteraria torna a Catania: il 14 giugno Piazza Scammacca diventa casa dei libri<\/a><\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_9440\" aria-describedby=\"caption-attachment-9440\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-9440\" src=\"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Gelato-ai-mirtilli-20260606-IcaroJournal-3.jpg\" alt=\"Gelato ai mirtilli - IcaroJournal\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Gelato-ai-mirtilli-20260606-IcaroJournal-3.jpg 1200w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Gelato-ai-mirtilli-20260606-IcaroJournal-3-300x200.jpg 300w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Gelato-ai-mirtilli-20260606-IcaroJournal-3-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Gelato-ai-mirtilli-20260606-IcaroJournal-3-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-9440\" class=\"wp-caption-text\">Gelato ai mirtilli &#8211; IcaroJournal<\/figcaption><\/figure>\n<p>Infine, trasferite il composto all\u2019interno di una ciotola in pirex adatta al congelatore, livellate la superficie, aggiungete qualche altro mirtillo e trasferite tutto<strong> in freezer per almeno tre ore<\/strong>. Ancora meglio se preparate questo gelato il giorno prima per l\u2019indomani.<\/p>\n<p>Poi tiratelo fuori almeno 15 minuti prima di servirlo in tavola, cos\u00ec che si ammorbidisca e sar\u00e0 pi\u00f9 facile dividerlo nelle coppette\u2026 vedrete che il bis diventer\u00e0 decisamente inevitabile.<\/p>\n<p><strong>LEGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/06\/05\/piazza-letteraria-torna-a-catania-il-14-giugno-piazza-scammacca-diventa-casa-dei-libri\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Piazza Letteraria torna a Catania: il 14 giugno Piazza Scammacca diventa casa dei libri<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>LEGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/06\/06\/cheesecake-dal-cuore-morbido-direttamente-in-friggitrice-ad-aria-senza-glutine-e-gustosissima\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cheesecake dal cuore morbido, direttamente in friggitrice ad aria, senza glutine e gustosissima!<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u2019\u00e8 una cosa che puoi fare per rendere il tuo dopocena assolutamente incredibile: lo prepari di mattina, lo metti in congelatore e sar\u00e0 subito pronto per essere gustato\u2026 stiamo parlando del buon caro gelato fatto senza gelatiera, ma questa volta ci mettiamo i mirtilli! 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