{"id":9473,"date":"2026-06-08T09:29:57","date_gmt":"2026-06-08T07:29:57","guid":{"rendered":"https:\/\/icarojournal.com\/?p=9473"},"modified":"2026-06-08T09:33:53","modified_gmt":"2026-06-08T07:33:53","slug":"a-giugno-solo-ciliegie-questi-poi-li-servo-sempre-a-colazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/06\/08\/a-giugno-solo-ciliegie-questi-poi-li-servo-sempre-a-colazione\/","title":{"rendered":"A giugno solo ciliegie&#8230; questi poi li servo sempre a colazione"},"content":{"rendered":"<p><strong>Decidere di preparare la colazione per tutta la famiglia vuol dire comunque fare affidamento a una serie di piatti che devono avere determinate caratteristiche\u2026 Cos\u00ec come nel caso di questo dolce che andremo a fare con le ciliegie.<\/strong><\/p>\n<p>Recentemente, infatti, abbiamo avuto modo di parlare del plumcake vegano a base di ciliegie. Oggi ci atterremo a una ricetta molto simile, ma che ci permetter\u00e0 di <strong>preparare delle brioches<\/strong> fruttate da servire a colazione.<\/p>\n<p>Si tratta di una ricetta estremamente semplice, che possiamo preparare in pochi minuti e che ci permetter\u00e0 di servire in tavola qualcosa di unico nel suo genere.<\/p>\n<h2>Ciliegie in tavola con questo dolce: la ricetta<\/h2>\n<p>Durante questo periodo dell\u2019anno, infatti, mi diletto sempre nella preparazione di ricette che possono davvero esaudire le richieste e le esigenze di tutti in tavola, in modo tale da poter fare affidamento anche su un dolce che abbia un apporto moderato di calorie. Sulla base di tale motivazione, dunque, per la preparazione di questo dolce da servire in tavola, gli ingredienti che ci serviranno sono solo i seguenti:<\/p>\n<ul>\n<li>400 grammi di farina,<\/li>\n<li>tre uova,<\/li>\n<li>200 ml di latte vegetale (e senza lattosio),<\/li>\n<li>80 grammi di olio di semi,<\/li>\n<li>300 grammi di zucchero,<\/li>\n<li>una bustina di lievito per dolci,<\/li>\n<li>100 grammi di ciliegie gi\u00e0 tagliate e senza nocciolo.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Preparazione del dolce da servire a tavola a base di frutta<\/h3>\n<p>Come avete ben notato, si tratta di una ricetta vegetariana, non vegana, ma <strong>vi ricordiamo che le uova possono essere tranquillamente sostituite da un composto di semi di chia<\/strong>, che fungeranno da collante. In una ciotola capiente, comunque sia, montiamo le uova con l\u2019aiuto delle fruste elettriche, poi aggiungiamo lo zucchero e successivamente sia il latte scelto che l\u2019olio. Quando avremo ottenuto un composto chiaro, che avr\u00e0 raddoppiato il suo volume, non resta che mettere all\u2019interno anche la farina ben setacciata e lo stesso facciamo con la bustina di lievito.<\/p>\n<p>A questo punto, dunque, saremo riusciti a ottenere un composto vellutato, cremoso e soprattutto senza grumi. In caso contrario, aiutiamoci con un frullino a immersione, che vi permetter\u00e0 di eliminare i grumi dall\u2019impasto. Prendiamo le nostre ciliegie che, come indicato precedentemente, devono essere gi\u00e0 senza nocciolo, e mettiamole all\u2019interno dell\u2019impasto. Mescoliamo attentamente e passiamo alla cottura.<\/p>\n<p><strong>LEGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/06\/06\/cheesecake-dal-cuore-morbido-direttamente-in-friggitrice-ad-aria-senza-glutine-e-gustosissima\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cheesecake dal cuore morbido, direttamente in friggitrice ad aria, senza glutine e gustosissima!<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>LEGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/06\/07\/dopocena-perfetto-lo-faccio-in-pochi-minuti-questo-gelato-me-lo-invidiano-tutti\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dopocena perfetto, lo faccio in pochi minuti\u2026 questo gelato me lo invidiano tutti<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Facciamo riscaldare il forno in modalit\u00e0 statica a 180 gradi. Nel frattempo, <strong>prendiamo una teglia per<\/strong> <strong>muffin<\/strong>, mettiamo all\u2019interno dei <strong>pirottini<\/strong> e aggiungiamo poco alla volta l\u2019impasto, riempiendoli fin leggermente al di sotto del bordo.<\/p>\n<p>Facciamo cuocere per circa 25 minuti e tiriamo fuori effettuando il check di cottura con l\u2019aiuto di uno stuzzicadenti. Il gioco \u00e8 fatto\u2026 La tua colazione sar\u00e0 subito pronta per essere servita in tavola.<\/p>\n<p><strong>LEGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/06\/07\/cefalu-il-mare-che-abbraccia-la-montagna-e-la-cattedrale-che-veglia-sul-borgo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cefal\u00f9: il mare che abbraccia la montagna e la cattedrale che veglia sul borgo<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>LEGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/06\/07\/caponata-al-forno-la-ricetta-siciliana-piu-leggera-ma-sempre-irresistibile\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Caponata al forno, la ricetta siciliana pi\u00f9 leggera ma sempre irresistibile<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Decidere di preparare la colazione per tutta la famiglia vuol dire comunque fare affidamento a una serie di piatti che devono avere determinate caratteristiche\u2026 Cos\u00ec come nel caso di questo dolce che andremo a fare con le ciliegie. 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