{"id":9713,"date":"2026-06-14T11:50:34","date_gmt":"2026-06-14T09:50:34","guid":{"rendered":"https:\/\/icarojournal.com\/?p=9713"},"modified":"2026-06-14T11:50:50","modified_gmt":"2026-06-14T09:50:50","slug":"torta-al-cioccolato-senza-latte-e-uova-con-questa-ricetta-viene-cosi-soffice-da-non-credere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/06\/14\/torta-al-cioccolato-senza-latte-e-uova-con-questa-ricetta-viene-cosi-soffice-da-non-credere\/","title":{"rendered":"Torta al cioccolato senza latte e uova, con questa ricetta viene cos\u00ec soffice da non credere"},"content":{"rendered":"<p><strong>Per iniziare al meglio la giornata, sempre con molta carica, grinta e con tanto gusto, i dolci al cioccolato sono senza ombra di dubbio la scelta migliore\u2026 Come nel caso di questa torta al cioccolato, perch\u00e9 la faremo senza uova e soprattutto senza latte.<\/strong><\/p>\n<p>Su Icaro Journal continua l\u2019escalation nella presentazione di ricette che possiamo fare senza uova e senza latte, grazie all\u2019alimentazione vegana che, giorno dopo giorno, ci permette di scoprire come poter servire in tavola numerosi piatti, ma senza per forza eccedere con prodotti di derivazione animale.<\/p>\n<p>Questo non \u00e8 affatto un caso, ma <strong>ci permette di scoprire come poter gestire tantissimi alimenti<\/strong> che erroneamente magari ignoriamo e soprattutto ci d\u00e0 la possibilit\u00e0 di diminuire gli zuccheri, le calorie e poter usufruire di benefici che arrivano da altre fonti alimentari. Ad esempio, questa torta al cioccolato pu\u00f2 rappresentare un asso nella manica perch\u00e9 ha una moderata presenza di zucchero, limita il consumo delle uova durante la settimana e soprattutto ci aiuta a preparare un dolce anche quando non abbiamo latte in casa.<\/p>\n<h2>Torta al cioccolato, ma senza uova e latte: la ricetta superveloce<\/h2>\n<p>Sicuramente avrai gi\u00e0 sentito parlare di torte all\u2019acqua. Questo elemento, infatti, si pu\u00f2 facilmente sostituire al latte di qualunque derivazione e solitamente viene utilizzato come <strong>ingrediente last minute<\/strong> nella preparazione di un dolce come questo, ad esempio. In altri casi, invece, diventa importante e fondamentale da usare a seconda della ricetta di riferimento, esempio da questo punto di vista \u00e8 proprio rappresentato dalla pizza.<\/p>\n<p>La torta al cioccolato di cui ti stiamo per parlare, poi, ti permetter\u00e0 di evitare l\u2019utilizzo delle uova e quindi ridurre ulteriormente l\u2019apporto calorico senza doverti preoccupare di dover cercare necessariamente un sostituto, in quanto ci saranno altri ingredienti che da questo punto di vista faranno leva. Ecco di seguito la ricetta:<\/p>\n<ul>\n<li>200 grammi di farina,<\/li>\n<li>200 ml di acqua tiepida,<\/li>\n<li>40 grammi di cacao in polvere,<\/li>\n<li>150 grammi di zucchero,<\/li>\n<li>50 ml di olio di girasole,<\/li>\n<li>una bustina di lievito per dolci,<\/li>\n<li>un pizzico di sale.<\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_9714\" aria-describedby=\"caption-attachment-9714\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-9714\" src=\"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Torta-al-cioccolato-senza-latte-20260612-IcaroJournal-1.jpg\" alt=\"Torta al cioccolato senza latte - IcaroJournal\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Torta-al-cioccolato-senza-latte-20260612-IcaroJournal-1.jpg 1200w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Torta-al-cioccolato-senza-latte-20260612-IcaroJournal-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Torta-al-cioccolato-senza-latte-20260612-IcaroJournal-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Torta-al-cioccolato-senza-latte-20260612-IcaroJournal-1-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-9714\" class=\"wp-caption-text\">Torta al cioccolato senza latte &#8211; IcaroJournal<\/figcaption><\/figure>\n<h3>Preparazione della torta al cioccolato senza latte e uova<\/h3>\n<p>Come potete vedere, il punto di forza di questa ricetta \u00e8 rappresentato proprio dall\u2019acqua, ma al tempo stesso non vi \u00e8 un vero e proprio sostituto delle uova, in quanto useremo tranquillamente olio di semi di girasole, che funge da collante tenendo conto anche delle proporzioni per questa torta, che sono immediatamente ridotte rispetto <strong>magari a un brownie<\/strong>, ad esempio, oppure alla classica torta della nonna.<\/p>\n<p>A ogni modo, cominciamo subito mettendo farina e cioccolato all\u2019interno di una ciotola, cos\u00ec che si mescolino insieme in un tutt\u2019uno, facendo riferimento alle polveri. Poi prendiamo l\u2019acqua, che deve essere tiepida, quindi se a temperatura ambiente non dovesse rispettare questi canoni, scaldiamola leggermente con un pentolino a fiamma accesa.<\/p>\n<p>Poi versiamola all\u2019interno di un altro recipiente e mettiamo sia l\u2019olio di semi che lo zucchero. Mescoliamo insieme gli ingredienti e successivamente aggiungiamo poco alla volta anche le nostre polveri, aiutandoci con un colino a maglie strette, cos\u00ec da evitare la formazione di grumi. Lo stesso facciamo con il lievito per dolci.<\/p>\n<p><strong>LEGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/06\/11\/bicarbonato-in-casa-mettilo-in-questi-angoli-e-risolvi-un-problema-fastidiosissimo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bicarbonato in casa, mettilo in questi angoli e risolvi un problema fastidiosissimo<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>LEGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/06\/11\/maionese-senza-uova-e-senza-stress-cosi-non-devi-preoccuparti-troppo-per-il-crudo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Maionese senza uova e senza stress\u2026 cos\u00ec non devi preoccuparti troppo per il crudo!<\/a><\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_9715\" aria-describedby=\"caption-attachment-9715\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-9715\" src=\"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Torta-al-cioccolato-senza-latte-20260612-IcaroJournal-2.jpg\" alt=\"Torta al cioccolato senza latte - IcaroJournal\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Torta-al-cioccolato-senza-latte-20260612-IcaroJournal-2.jpg 1200w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Torta-al-cioccolato-senza-latte-20260612-IcaroJournal-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Torta-al-cioccolato-senza-latte-20260612-IcaroJournal-2-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/icarojournal.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Torta-al-cioccolato-senza-latte-20260612-IcaroJournal-2-768x512.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-9715\" class=\"wp-caption-text\">Torta al cioccolato senza latte &#8211; IcaroJournal<\/figcaption><\/figure>\n<p>Completiamo il tutto mettendo un pizzico di sale e passiamo alla cottura. Versiamo il dolce all\u2019interno di uno stampo a nostra scelta, che deve essere comunque foderato con carta forno oppure oliato e infarinato, e <strong>facciamo cuocere in forno gi\u00e0 preriscaldato a 180 gradi per circa 35 minuti<\/strong>.<\/p>\n<p>Effettuiamo un check di controllo con l\u2019aiuto di uno stecchino per verificare che anche l\u2019interno sia ben cotto, lasciamo intiepidire il dolce all\u2019interno dello stampo e poi serviamo in tavola\u2026 Vedrete che sar\u00e0 una chicca indiscussa e il bis a colazione quasi inevitabile!<\/p>\n<p><strong>LEGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/06\/12\/forno-pieno-di-grasso-il-trucco-naturale-che-lo-pulisce-davvero-senza-lasciare-cattivi-odori\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Forno pieno di grasso, il trucco naturale che lo pulisce davvero senza lasciare cattivi odori<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>LGGI ANCHE -&gt;\u00a0<a href=\"https:\/\/icarojournal.com\/index.php\/2026\/06\/13\/russell-crowe-al-taormina-film-fest-con-bear-country-le-rivelazioni-inedite-su-massimo-decimo-meridio-de-il-gladiatore\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Russell Crowe al Taormina Film Fest con Bear Country, le rivelazioni inedite su Massimo Decimo Meridio de Il Gladiatore<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Per iniziare al meglio la giornata, sempre con molta carica, grinta e con tanto gusto, i dolci al cioccolato sono senza ombra di dubbio la scelta migliore\u2026 Come nel caso di questa torta al cioccolato, perch\u00e9 la faremo senza uova e soprattutto senza latte. 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