Pizza senza lievito da fare in casa in pochi minuti per la pausa pranzo, la soluzione perfetta per non privarci mai di nulla. Non è una ricetta assolutamente complicata, ma molto più semplice di quello che si immagini. Facciamo tutto in pochi minuti con risultati davvero eccellenti, una di quelle ricette che possiamo considerare un […]
C’è una torta che possiamo fare in pochi minuti senza necessariamente preparare il pan di Spagna, è multistrato al cioccolato e va bene anche come torta di compleanno… Stiamo parlando della torta di crepes. Si torna a parlare di sperimentazione in cucina, ma questa volta in campo dolciario e in modo diverso da quello che […]
In tavola è sempre e comunque necessario mettere tutti d’accordo, ecco perché queste lasagne possono diventare un asso nella manica. Non perdi il gusto, nessuno rimpiangeranno quelle tradizionali. Non avrà nulla da riridere anche coloro che davanti alla cucina vegana storce ancora un po’ il naso pensando che togliere carne, latte e formaggi voglia dire […]
Rosa, ancora una volta, torna a essere protagonista delle nuove anticipazioni de Il Paradiso delle Signore. La sua voglia di fare carriera l’ha condotta in un posto ostile e potrebbe non tornare più a Milano. Nel corso delle ultime settimane abbiamo avuto modo di vedere come Rosa e Marcello abbiano affrontato non poche difficoltà. In […]
Prendi il treno da Firenze, e in un’ora sei lì. Esci dalla stazione e la prima cosa che vedi non è la torre. È il traffico, i motorini, i venditori ambulanti di borse e occhiali da sole. Cammini dritto, attraversi il fiume, e poi, all’improvviso, la strada si apre. Il Campo dei Miracoli è un […]
Per molto tempo siamo partiti portandoci dietro tutto. Il telefono, il caricabatterie, il powerbank, le notifiche sempre attive, le mail da controllare anche sotto l’ombrellone, i social da aggiornare quasi in automatico. Era diventato normale. Oggi però qualcosa sta cambiando. Sempre più persone, quando prenotano una vacanza, non cercano soltanto un posto bello dove andare, […]
Ci sono dolci che sembrano complicati solo a sentirli nominare, ma che in realtà possono essere preparati in pochissimi minuti e con ingredienti davvero semplici. Un esempio pratico e lampante per capire quanto stiamo dicendo è rappresentato dalla spuma vegana alle mandorle, una crema soffice, leggera e profumata che possiamo servire al cucchiaio oppure usare […]
Quando si parla di puntini neri, il rischio è sempre lo stesso: cercare di eliminarli in modo aggressivo, schiacciandoli davanti allo specchio o usando prodotti troppo forti, con il risultato di irritare la pelle e peggiorare la situazione. In realtà, a volte, la strada migliore è quella più delicata, soprattutto quando vogliamo prenderci cura del […]
Lasci la macchina dove finisce la strada asfaltata. Il parcheggio è sterrato, circondato da pini alti e dritti. L’aria è già più fredda che a valle. Infili lo zaino, allacci le scarpe, e cominci a salire. Il sentiero è largo, ben segnato, e il rumore dei tuoi passi sulle foglie secche è l’unica musica. Intorno […]
La capsule wardrobe viene spesso raccontata come se fosse una rinuncia, quasi un sacrificio estetico fatto di pochi capi neutri e poca fantasia. In realtà il suo successo nasce da un’esigenza molto più concreta e quotidiana: semplificare. Avere un armadio pieno non significa automaticamente avere più scelta, anzi. Molto spesso succede il contrario. Si accumulano […]