Francesca Chillemi, in queste ore, ha conquistato l’attenzione dei media: si parla di una love story vissuta davanti alle telecamere e, a quanto pare, il suo cuore batterebbe davvero per Rodrigo. Ecco cosa sta succedendo nello specifico. Nel corso degli ultimi anni abbiamo visto Francesca Chillemi come discussa protagonista della scena, non solo per i […]
La pasta di zucchero è ciò che rende le torte così belle da lasciare senza parole, tanto che sembra quasi un peccato gustarle. Ma come si fa a conservare davvero questo ingrediente per torte? Impossibile negare che la pasta di zucchero abbia sempre un effetto “wow” quando viene impiegata nei dolci. È un elemento indispensabile […]
Il brownie è uno di quei dolci che ti perdona quasi tutto, ma non ti regala niente: se sbagli la struttura, da “soffice e alto” diventa una mattonella umida oppure una torta qualunque. Proprio per questo mi piace: si presta a varianti vere, non cosmetiche. La versione senza burro è una di quelle che sembrano […]
Togliere lo zucchero nei dolci è sempre più facile a dirsi che a farsi, ma di recente vi è stato suggerito un ingrediente che può diventare il perfetto alleato in cucina. Stiamo parlando dell’eritritolo, che ho utilizzato per questo classico ciambellone, che faremo persino senza latte. Nel corso degli ultimi tempi mi sono dilettata in […]
C’è chi insegue il successo e chi, invece, costruisce la propria carriera muovendosi costantemente tra una città e l’altra, con la curiosità come unica bussola. Barbara Politi appartiene senza dubbio alla seconda categoria. Giornalista, conduttrice e volto noto della televisione italiana, ha da poco aggiunto un altro prestigioso riconoscimento al suo percorso: l’Antenna d’Oro, premio […]
Negli ultimi anni abbiamo visto crescere sensibilmente il numero di persone che, giorno dopo giorno, effettuano scrub sulla propria pelle. Ma, concretamente, questo trattamento ogni quanto va fatto durante la settimana? Bisogna distinguere con attenzione i trattamenti chimici da quelli naturali. Lo scrub rientra in entrambe le categorie e si tratta di un cosmetico che […]
Ho trovato la ricetta perfetta per preparare pizzette senza impasto, senza lievito e soprattutto senza forno. Le puoi fare anche nella versione senza lattosio. Una delle cose che mi diverte di più, senza ombra di dubbio, è la possibilità di sperimentare in cucina con nuove ricette. Questo è un piatto che molti conoscono, ma a […]
Gli gnocchi con la zucca li ho sempre considerati un piatto “da stagione”, finché non ho capito che la vera differenza non è il mese sul calendario ma la gestione dell’acqua. La zucca tradisce quando la tratti come una verdura qualsiasi: rilascia liquido, annacqua la crema e ti lascia con gnocchi che scivolano in un […]
Si è conclusa da poco la 76esima edizione di Sanremo, capitanata da Carlo Conti, che ha fortemente voluto al suo fianco Laura Pausini. La scelta della cantante emiliana è stata assolutamente azzeccata, ma negli ultimi giorni a lasciare senza parole è stato un fuorionda clamoroso: «Ma lui si droga?». Senza ombra di dubbio, Laura Pausini […]
C’è un errore che si ripete nelle relazioni, e somiglia molto a Sanremo: trattare il regalo come una classifica. Cercare “il migliore”, “il più desiderato”, “quello che va bene a tutte”. Come se la tua ragazza fosse un target, non una persona. La verità è più semplice e più scomoda: il regalo non è l’oggetto, […]