Nel caso degli ultimi anni ho imparato ad apprezzare particolarmente le ricette vegane, perché rappresentano un buon modo per arricchire la propria dieta alimentare e variarla con alternative vegetali, diminuendo la presenza di carne. È impossibile negare come nel corso degli ultimi anni sia aumentato sensibilmente il numero delle persone che ha deciso di abbracciare […]
Paura per i fan di Un posto al sole: nelle ultime ore si è diffusa la notizia di un presunto grave ricovero per una delle star della serie TV. “È successo tutto all’improvviso”, recitano alcuni post: l’attore sarebbe finito in ospedale. Ma non è vero. Negli anni Un posto al sole si è confermata una […]
Prima di comprare l’ennesima maschera per capelli crespi, sappi che la soluzione al tuo problema si trova già in dispensa. Qual è il problema esatto dei tuoi capelli? Negli ultimi mesi sono diventati particolarmente fragili e, soprattutto, crespi? Non riesci più a pettinarli come vorresti? Un mix “da incubo”, soprattutto se teniamo conto del fatto […]
Le brioches da molto tempo a questa parte non le compro più: da quando ho provato per la prima volta la ricetta dei muffin, rivisitandola leggermente, sono riuscita a creare il dolce per me perfetto da gustare a colazione. Ovviamente, per ridurre l’apporto di calorie e grassi, ho eliminato il burro e soprattutto ho cominciato […]
La melanzana è uno di quegli ingredienti che, quando la tratti bene, fa metà del lavoro al posto tuo. È leggera, ha quella polpa che si presta a diventare crema senza panna e, soprattutto, “tiene” la scena: la svuoti, la riempi, la rimetti in forno e ti ritrovi un piatto completo che sembra pensato, non […]
Giulia Arena, dopo Il Paradiso delle Signore, ha cambiato vita? Tutti la ricordano ancora nei panni di Ludovica Brancia di Montalto, ma la sua vita ormai ha preso una direzione lontana da quella della serie TV di casa Rai. È impossibile negare come, nel corso degli ultimi anni, Il Paradiso delle Signore sia cambiato considerevolmente […]
La camomilla non è magia e non è tinta: è un gesto piccolo che, se ripetuto con costanza, può cambiare l’impressione generale dei capelli. Il punto è proprio questo: non “schiarisce” nel senso chimico del termine, non apre la melanina e non ti trasforma da castana a bionda. Lavora di superficie, per riflesso e per […]
Pollo e peperoni si capiscono al volo: è un matrimonio di cucina pratica. Il pollo ha bisogno di sapore e di una componente “umida” che lo protegga dalla cottura eccessiva; il peperone, quando si scalda, rilascia zuccheri e profumo, fa sugo senza chiederlo. La perfetta riuscita non dipende da spezie strane o marinature infinite, ma […]
La carbonara l’ho sbagliata per anni. Letteralmente anni. Uova che si trasformavano in frittata non appena toccavano la padella, guanciale che diventava gommoso, pepe dimenticato sul tavolo mentre mi arrabbiavo davanti ai fornelli. Poi un giorno ho smesso di fare di testa mia. La carbonara non si improvvisa. Non è quella cosa veloce che butti […]
Francesca Chillemi, in queste ore, ha conquistato l’attenzione dei media: si parla di una love story vissuta davanti alle telecamere e, a quanto pare, il suo cuore batterebbe davvero per Rodrigo. Ecco cosa sta succedendo nello specifico. Nel corso degli ultimi anni abbiamo visto Francesca Chillemi come discussa protagonista della scena, non solo per i […]