Con l’arrivo della primavera, il cambio di stagione porta con sé raffreddori che si trascinano e quella tosse secca che puntualmente arriva la sera, quando ci si vorrebbe solo riposare. Si corre in farmacia, si comprano sciroppi che promettono miracoli, e spesso si torna a casa con prodotti pieni di zucchero e poco altro. Eppure, […]
Nella mia famiglia, la colazione ha sempre avuto un profumo preciso. Non era solo quello dell’arrosto che cuoceva piano, ma anche quello della ciambella che usciva dal forno verso le dieci, quando la colazione diventava già un anticipo del pranzo. Mia nonna la faceva così spesso che pensavo fosse l’unico dolce che sapesse preparare. Poi […]
Ci sono cibi che hanno un sapore così specifico da diventare iconici. Le nugget del McDonald’s sono uno di questi. Croccanti fuori, morbide dentro, con quella pasta dorata che si sfoglia sotto i denti e un interno che non è mai stoppaccioso. Per anni ho pensato che fosse impossibile replicarle in casa, che servissero ingredienti […]
Immaginate di svegliarvi un giorno, prepararvi per affrontare la vostra giornata e scoprire improvvisamente che siete morti. Questo è un po’ quello che è successo ad Alessio Chiodini, ex star di Un posto al sole, che il pubblico ha imparato ad amare e ad apprezzare nel ruolo di Sandro Ferri. Negli anni, l’attore ha avuto […]
Parigi te la raccontano sempre come la città dell’amore, dei musei, delle file. Poi arrivi e scopri che la vera Parigi è un’altra: è quella che non trovi sulle guide, quella che ti viene incontro quando smetti di rincorrerla. Tre giorni qui non bastano per vedere tutto. Ma bastano per sentire qualcosa. Se accetti che […]
Negli ultimi anni, l’olio di cocco è passato dall’essere un ingrediente esotico relegato ai negozi biologici a un protagonista fisso nelle dispense italiane. Lo si usa per i capelli, per la pelle, per friggere, e sempre più spesso per sostituire il burro nelle preparazioni dolci e salate. Chi segue una dieta vegetale o semplicemente cerca […]
La primavera porta con sé il bisogno di cambiare registro in cucina. I dolci dell’inverno, quelli che chiedevano burro e cioccolato per consolare dalle giornate corte, lasciano spazio a qualcosa di più leggero. E il limone, in questo passaggio, è il vero protagonista. Non c’è frutto che sappia svegliare il palato con la stessa nettezza, […]
In queste ultime ore, a fare il giro dei media, troviamo la notizia relativa all’arrivo in Italia di Jensen Ackles insieme ad altri componenti del cast di Supernatural, giunto all’ultima stagione. Sappiamo che l’autore stesso di Supernatural è stato in grado di riportare sul set, esattamente, tutto il cast della serie TV, tra attori principali […]
Lisbona è una di quelle città che prima di visitare non capisci. La guardi in foto, leggi di tram gialli e pastéis de nata, pensi “sarà carina”. Poi arrivi e scopri che è molto di più. È una città fatta di salite che tolgono il fiato (letteralmente) e di belvedere che te lo restituiscono moltiplicato. […]
La primavera è il momento giusto per preparare i capelli all’estate. Dopo i mesi freddi, quando la chioma è stata stressata da vento, riscaldamento e cappelli, la natura offre un alleato inaspettato che si trova in qualsiasi supermercato. La birra, bevuta o meno, ha proprietà sorprendenti per i capelli. I nonni lo sapevano bene, e […]