Aprite la porta di casa dopo una lunga giornata e quel senso di chiuso vi accoglie come un vecchio inquilino sgradito. Avete provato deodoranti spray, candele profumate, diffusori elettrici. Ma dopo poche ore l’odore torna, come se nulla fosse. La soluzione non sta in una bottiglia comprata al supermercato, ma in un pentolino che probabilmente […]
Dopo Pasqua, il frigorifero è pieno di avanzi. Il ragù della lasagna è spesso il più abbondante, ma anche il più difficile da riproporre senza annoiare. La soluzione è usarlo per condire gli gnocchi alla sorrentina, al posto del classico sugo di pomodoro. Il ragù, ricco e saporito, si sposa perfettamente con la morbidezza degli […]
Il tortino al cioccolato con cuore morbido è un grande classico della pasticceria italiana. Ma quando al posto del cacao si usa la crema di pistacchio, il risultato è un dessert elegante, dal colore verde brillante e dal sapore delicato ma deciso. Il pistacchio di Bronte, con la sua nota leggermente affumicata e la grana […]
È stata una delle maggiori protagoniste di Un posto al sole: un personaggio interpretato da un’attrice eccezionale, capace di farci sognare e, soprattutto, di coinvolgere i fan della soap, facendo appassionare alla sua storia anche chi, magari, in passato non seguiva la serie TV. Stiamo parlando di Agnese Lorenzini, alias Susanna Picardi. Sono davvero tantissimi […]
La Pasquetta, a Monte Isola, non ha bisogno di auto né di code. Arrivi in barca da Sulzano, dieci minuti di traversata che bastano a cambiare tutto. L’acqua è calma, il cielo azzurro, le montagne si specchiano nel lago come in uno specchio. Sbarchi a Peschiera Maraglio, e la prima cosa che noti è l’assenza […]
Ci sono mattine in cui lo specchio non ti domanda come stai: te lo dice. Occhi gonfi, borse più presenti, quell’aria stanca che non è tristezza, è semplicemente il corpo che presenta il conto. Ecco perché i patch occhi al caffè fatti in casa continuano a tornare di moda: non perché promettono miracoli, ma perché […]
La Pasqua senza certi piatti non è Pasqua. Lo dice il profumo che comincia a sentirsi già dalla sera prima, quando le nonne impastano e i forni si accendono. Ogni famiglia ha le sue tradizioni, ma ci sono portate che, in un modo o nell’altro, finiscono sempre sulla tavola del pranzo pasquale. Non sono ricette […]
Non è la solita focaccia bassa e unta che si compra al taglio. Questa è un’altra storia: alta, soffice, con una mollica piena di bolle irregolari che sembrano fatte apposta per raccogliere l’olio e il sale. In molti la chiamano “focaccia alveolata” o “mille bolle”, e negli ultimi anni è diventata un cult tra gli […]
In queste ultime settimane si sono registrate non poche tensioni al Grande Fratello. Molto spesso protagoniste degli scontri sono state Francesca Manzini e Paola Caruso, ma in questo calderone rientra persino Raimondo Todaro: il caso si accende ancor di più dopo le dichiarazioni rilasciate dall’ex della gieffina durante una lunga intervista. Come indicato precedentemente, le […]
Pensate alla Sicilia a Pasqua e vi viene in mente il caldo? Forse no, e invece quest’anno il ponte pasquale sarà più caldo del previsto. Un vero e proprio ribaltone termico, dicono le previsioni, con temperature che sfioreranno l’estate. Una notizia che ha spinto molti a prenotare all’ultimo minuto. E i numeri lo confermano: secondo […]