Chi ha detto che le zucchine vanno cotte? Quando sono giovani, tenere e croccanti, si prestano a un uso che molti ignorano: diventare involucri per ripieni saporiti. Questa è una di quelle ricette da tenere come vero asso nella manica soprattutto durante la stagione estiva, ottimo per una cena veloce, leggera e che sia anche […]
Le frittelle al salame non sono un errore di gioventù, sono una scelta consapevole. Chi le ha provate per la prima volta in una friggitoria romana sa di cosa parlo. Sembra un’eresia: il salame, già di per sé saporito, diventa ancora più intenso sotto una pastella dorata e croccante. E invece funziona. L’unto del salame […]
Le cose non si mettono bene a Il Paradiso delle Signore: Adelaide si è vista costretta a chiedere aiuto persino a Matteo Portelli, la sua ultima speranza per salvare Odile. Nel corso degli ultimi mesi, le dinamiche si sono complicate in modo considerevole. Tutto ruota intorno ai fratelli Marchesi: il loro segreto non sembra celare […]
Non te lo aspetti, il silenzio di Noto la notte prima dell’Infiorata. Le strade sono vuote, i portoni dei palazzi barocchi sono chiusi, e il Corso Vittorio Emanuele sembra un fiume di pietra addormentato. Ma qualcosa sta succedendo. Lo senti nell’aria: un profumo di fiori che non appartiene ai giardini, un ronzio lontano di gente […]
Ogni estate, puntuale come il caldo, ricompare sui social il solito video. Un ragazzo o una ragazza si versa una lattina di birra sul corpo, si stende al sole e aspetta. La promessa è allettante: la tintarella arriva più veloce, più intensa, più duratura. Basta un po’ di luppolo, dicono, e la pelle si scurisce […]
Tra un pasto e l’altro arriva quella fame che non è vera fame, è voglia di qualcosa di dolce. I bambini chiedono un gelato, la dieta dice no. La soluzione è una tavoletta di frozen yogurt, un incrocio tra uno yogurt cremoso e un ghiacciolo che si taglia a pezzi come se fosse cioccolato. Non […]
Succede a tutti: si comprano le banane, se ne dimentica qualcuno nel cestino, e dopo qualche giorno diventano maculate, molli, con la buccia che si annerisce. La prima reazione è buttarle. È l’errore più grande. Perché quelle banane “brutte” sono perfette per il banana bread, un dolce che arriva dagli Stati Uniti e che negli […]
La vita privata di Matteo Paolillo è sempre stata un grande mistero: un tempo si è parlato addirittura di un flirt con Ludovica Coscione, ma oggi nel mirino dell’attenzione dei media finiscono le dichiarazioni rilasciate dall’ex fidanzata, Alessia Fenderico. Matteo Paolillo è stato senza ombra di dubbio uno dei volti più amati della serie Mare […]
Montepulciano non la vedi, la annusi prima ancora di arrivare. L’odore è quello del vino, dei tini che fermentano, delle cantine scavate nel tufo che profumano di legno e di uva appena pigiata. Poi, dopo l’ultima curva, la vedi: arroccata sulla collina, con le mura medievali e i palazzi di pietra dorata che brillano al […]
C’è un vecchio rimedio naturale, facile da applicare, che ti permetterà di rafforzare le unghie fragili che si spezzano con facilità: ti bastano due ingredienti che hai già in casa, proprio in cucina. Per prendersi cura della propria persona, dovremmo davvero fare affidamento anche su rimedi naturali da introdurre nel quotidiano, affiancandoli, quando serve, a […]