Catania te la raccontano sempre come la città sotto il vulcano, quella che trema, che brucia, che ogni tanto si sveglia e ti fa scappare. Poi arrivi e scopri che l’Etna non è una minaccia: è uno sfondo. Un compagno silenzioso che sta lì, a guardarti mentre vivi. Perché Catania non si guarda verso l’alto. […]
Lo prendiamo al bar appena svegli, lo prepariamo in pausa pranzo, lo sorseggiamo nel pomeriggio mentre aspettiamo che passi la stanchezza. In Italia il caffè non è solo una bevanda: è un gesto sociale, una scusa per fermarsi, un’abitudine che scandisce le giornate. Consumiamo circa 30 milioni di tazzine al giorno, eppure pochi si fermano […]
C’è una fase della dieta che conosco bene: non è la fame, è la noia. È quel momento in cui “mangiare leggero” inizia a suonare come punizione e, proprio lì, ti scappa lo sgarro più stupido. Le ricette light che funzionano davvero, invece, hanno un compito preciso: farti sentire sazia e soddisfatta senza trasformare il […]
La festa del papà, per chi viene dal Sud, ha un profumo preciso: quello delle zeppole di San Giuseppe appena sfornate. Nella mia famiglia è un rito che si ripete ogni 19 marzo, un appuntamento con la tradizione che non si salta mai. Mia nonna le faceva fritte, in quel modo che solo lei conosceva, […]
Lino Guanciale sta vivendo un momento magico della sua carriera: in questi giorni è stato in onda con la serie TV Le libere donne. Recentemente, però, l’attore ha fatto anche un’altra confessione che inevitabilmente ha lasciato il pubblico senza parole. Negli anni siamo stati abituati a vedere Lino Guanciale sempre impegnato sul fronte lavorativo, mentre […]
Pasqua low cost tra Firenze e Torino: il weekend che ti porta in due mondi diversi Firenze e Torino. Due città che sembrano l’una l’opposto dell’altra. La prima rinascimentale, raccolta, tutta oro e marmo. La seconda sabauda, ordinata, con i suoi portici che ti accompagnano sotto la pioggia senza bagnarti. Eppure in un weekend di […]
Era una di quelle sere in cui torni a casa tardi, gli occhi che bruciano per il trucco tenuto su dodici ore, e apri l’armadietto del bagno con una sola speranza. Quella volta, dentro, c’erano solo un cotton fioc solitario e una confezione di fazzoletti. Fine. L’acqua micellare era finita da giorni, lo struccante bifasico […]
Ci sono poche cose che eguagliano l’odore dei biscotti appena sfornati che si sparge per la casa. È un profumo che sa di domenica mattina, di merenda da bambini, di quelle piccole coccole che ci si concede senza sensi di colpa. Se poi quei biscotti sono arricchiti con la Nutella, la faccenda si fa seria. […]
Torta della nonna in poche mosse, senza troppa fatica… È davvero possibile! Inoltre, la faccio direttamente in friggitrice ad aria. La torta della nonna è un calderone così ampio nel mondo delle ricette che possiamo includere numerose varianti, perfino quella che ti sto per proporre, nonostante procederemo con la cottura in friggitrice ad aria. Infatti, […]
La sesta stagione di Mare Fuori sarà l’ultima? È questa la domanda che si stanno ponendo numerosi fan che, in questi giorni, hanno seguito la serie per capire se, con la storia di Rosa Ricci, possa concludersi anche lo sceneggiato televisivo. Siamo arrivati a un vero e proprio punto di svolta nella trama di Mare […]