Un modo eccellente per concedersi un dolce nella propria dieta quotidiana è rappresentato senza ombra di dubbio da questo budino al cioccolato, ma con una base vegana, leggera e senza zucchero, ottimo anche per chi sta seguendo una dieta finalizzata alla perdita di peso. Impossibile negare come nel corso degli ultimi anni la dieta vegana […]
C’è un dolce che profuma di primavera e che si prepara con un ingrediente antico quanto l’uomo. I biscotti al miele sono friabili, profumati e hanno un sapore che non stanca mai. L’assenza di burro e latte li rende adatti a chi ha intolleranze, ma anche a chi cerca una merenda più leggera senza rinunciare […]
Appena arrivi, lasci la valigia in stanza e non hai tempo per i musei. La fame ti guida. E a Roma, la fame è la mappa migliore. Perché conoscere la città non significa entrare in una basilica, ma mettere i denti in qualcosa di caldo, croccante, e sentire il sugo che ti cola sul mento. […]
È arrivata sul set de Il Paradiso delle Signore per poco tempo, facciamo riferimento a Chiara Baschetti, ma in men che non si dica ha conquistato il pubblico con la sua bellezza ed eleganza… Stiamo parlando dell’ex Matilde: ma che fine ha fatto l’attrice? Il Paradiso delle Signore è stato un banco di prova per […]
Il miele è noto da millenni come rimedio naturale per lenire la gola irritata e calmare la tosse. Ma le sue proprietà vanno molto oltre. La scienza moderna ha confermato che il miele, specialmente quello non pastorizzato e di alta qualità, possiede una potente azione antinfiammatoria grazie ai suoi composti fenolici, flavonoidi e agli enzimi […]
Questo è uno di quei piatti che ha davvero il sapore della primavera, lo prepari anche in pochi minuti e va bene sia per un pranzo veloce che per la pausa pranzo in ufficio. Stiamo parlando del couscous di verdure. Si torna a parlare nuovamente di un piatto legato fortemente alla cucina vegana, così come […]
Ci sono delle ricette super veloci come quelle che ti stiamo per indicare: non serve nemmeno accendere il forno e in pochissimi minuti prepari delle ciambelle di frutta strepitose che vanno direttamente in frigorifero. La velocità in cucina a volte è davvero tutto, così come nel caso di queste ciambelle, delle quali non ti devi […]
La prima volta che lo vedi, non ci credi. La strada si arrampica tra montagne che sembrano dipinte a olio, e a ogni tornante il mondo sotto di te diventa più piccolo. Poi, all’improvviso, la strada si apre. Le montagne si allontanano, l’orizzonte si perde nel niente, e l’altopiano ti si para davanti come un […]
Concentriamo la nostra attenzione sulla friggitrice ad aria, che a oggi è una delle maggiori protagoniste delle cucine nelle case degli italiani e non solo, un vero e proprio punto di riferimento per cuocere velocemente gli alimenti evitando la frittura. Ma come si pulisce il vetro della friggitrice ad aria quando rimane sempre sporco anche […]
La pasta fresca questa volta la andremo a fare direttamente nel boccale del Bimby, lo useremo come se fosse una vera e propria planetaria. Impossibile negare come nel corso degli ultimi anni elettrodomestici come Bimby, friggitrice ad aria e tanto altro ancora abbiano conquistato un ruolo da indiscussi protagonisti della scena nelle nostre cucine. Sulla […]