Brownies super dolce in pochi minuti, non è vero che ti serve necessariamente lo zucchero
C’è un pregiudizio che accompagna i brownies da sempre: per essere morbidi e golosi devono essere pieni di burro. La ricetta classica americana, quella che arriva dritta dal Wisconsin, ne prevede dosi abbondanti insieme al cioccolato fondente. Ma la verità è che si può ottenere un brownies superbo anche senza un grammo di burro, usando […]