Il problema non è il caffè, ma quanti ne bevi
Lo prendiamo al bar appena svegli, lo prepariamo in pausa pranzo, lo sorseggiamo nel pomeriggio mentre aspettiamo che passi la stanchezza. In Italia il caffè non è solo una bevanda: è un gesto sociale, una scusa per fermarsi, un’abitudine che scandisce le giornate. Consumiamo circa 30 milioni di tazzine al giorno, eppure pochi si fermano […]
