Chi segue una dieta sa benissimo che deve rinunciare a moltissime delle sue abitudini oppure a snack calorici come nel caso delle patatine… ma se le sostituiamo con questo antipastino croccante e a base di formaggio, vedrai che l’apporto calorico per 100 grammi è al di sotto delle 200 kcal. Inoltre, si fa con due soli ingredienti.

Si torna a parlare nuovamente di ricette leggere, ma questa volta non vegane. Possiamo realizzarle sempre seguendo questa dieta sostituendo uno dei due ingredienti, ma il piatto al quale facciamo riferimento è comunque vegetariano.

Poi, oltre a essere una valida alternativa alle classiche patatine, va benissimo anche per i bambini, che impareranno a gustare qualcosa di diverso e ad aggiungere altro alla loro alimentazione.

Snack veloce al posto delle patatine da fare con questa ricetta a base di due ingredienti

Ebbene sì, così come abbiamo avuto modo di spiegare precedentemente, la ricetta della quale stiamo per parlare è molto semplice da preparare, in quanto ci permetterà di avere un ottimo risultato e la massima resa da due soli ingredienti. Grazie alla cottura riusciremo ad avere un effetto crunch, tipico delle patatine, oltre che un mix perfetto di proteine e fibre, ottime se stai seguendo una dieta finalizzata alla perdita di peso e desideri qualcosa di diverso dal solito, ma al tempo stesso, come indicato precedentemente, perfette anche se i tuoi bimbi fanno fatica a mangiare le verdure e vuoi far sì che il loro palato impari a conoscere altri alimenti senza sentirsi dire continuamente: “Che schifo!“. Gli ingredienti che ci serviranno, dunque, sono solo i seguenti:

• Una cipolla dorata
• Formaggio grattugiato
• Sale
• Olio.

Preparazione delle cipolle crunch

Come indicato precedentemente, dunque, la preparazione delle nostre cipolle è davvero facilissima. Inoltre, dopo la cottura riusciremo ad avere un effetto crunch, ovvero il classico rumore di una patatina che si rompe, nonostante facciamo riferimento a un altro elemento. Non dobbiamo fare altro che pulire la nostra cipolla, prendere una mandolina e, dopo aver tolto le due estremità, tagliarla a fette sottili e disporle all’interno di una teglia; possiamo fare la stessa cosa anche con la friggitrice ad aria. Spargiamo sopra sale, formaggio e un po’ di olio e cuociamo.

Snack crunch con 2 ingredienti – IcaroJournal

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Tenete conto del fatto che in friggitrice ad aria le nostre cipolle dovranno cuocere a 160 gradi per 10 minuti, mentre in forno a 180 gradi sempre per 10 minuti, finché il formaggio non si sarà sciolto completamente unendole tra di loro.

Tiriamole fuori e, mentre sono ancora calde, tagliamole a piccole sezioni con l’aiuto di un coltello o di una forbice da cucina e lasciamole intiepidire prima di gustarle… vedrete che ne vale assolutamente la pena e vi lasceranno decisamente senza parole.

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