Questa ricetta per un tiramisù dietetico ti permetterà di salvare in men che non si dica la dieta. La prepari facilmente e il gusto è talmente buono che ti lascerà senza parole… Inoltre, lo facciamo senza uova e senza lattosio.
Ebbene sì, come abbiamo avuto modo di spiegare precedentemente, nel corso di queste ultime settimane stiamo concentrando la nostra attenzione su un tipo di cucina molto più leggera e soprattutto che ha prevalentemente una base vegetale.
Sulla base di tale motivazione, infatti, oggi punteremo su un dolce molto buono e si tratta del tiramisù facile da realizzare.
Tiramisù senza lattosio: la ricetta vegetale che vale la pena provare
Questa ricetta è un vero e proprio asso nella manica, lo prepari facilmente e te ne innamorerai già dal primo assaggio. Inoltre, altro dettaglio molto importante da tenere bene a mente, gli ingredienti che ci serviranno sono soltanto tre per ottenere un risultato davvero incredibile. Ecco di seguito la lista degli ingredienti:
- 200 grammi di biscotti frollini vegani,
- 30 ml di caffè,
- 200 grammi di yogurt di soia,
- cacao amaro vegano in polvere.
Ecco come preparare il nostro tiramisù
Iniziamo la preparazione subito dal nostro caffè, prepariamolo con la moka e mettiamolo da parte a raffreddare. Poi prendiamo i biscotti che vanno sbriciolati a pezzi grossolani, non riduceteli in polvere. Adesso prendiamo lo yogurt e passiamo subito all’allestimento del nostro tiramisù. Mettiamo una base di biscotti, aggiungiamo qualche goccia di caffè, ricopriamo con yogurt, mettiamo ancora biscotti con un po’ di caffè e ancora yogurt con cacao amaro in polvere. Ripetiamo quest’operazione, perché con le dosi indicate riusciremo a preparare due porzioni di tiramisù.
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Una volta preparato il nostro tiramisù, poi, facciamolo riposare per circa tre ore in frigorifero, ancor meglio se lo prepariamo il giorno prima per la colazione dell’indomani. Il risultato sarà comunque eccellente e il sapore del vostro tiramisù semplicemente divino.
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