Thursday, 25 June 2026
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Feta e pomodori, la base perfetta per un piatto unico d’eccellenza! Lo proverai?

Pasta pomodorini e feta - IcaroJournal

Per questa pietanza vale la pena mettere da parte la dieta, le calorie sono comunque contenute, ma l’accoppiata tra pomodorini, feta e pasta è davvero unica…

Seguire una dieta finalizzata alla perdita di peso, infatti, vuol dire prestare moltissima attenzione a quelle che sono le calorie dei nostri piatti, tenendo conto del fatto che un regime giornaliero solitamente si aggira tra le 1200 calorie e le 1500, a seconda del peso e del fatto che chi sta seguendo il percorso sia un uomo o una donna.

Tenere sotto controllo le calorie, però, non è un’azione che dovrebbero fare solo ed esclusivamente coloro che intendono dimagrire, ma dovremmo comunque seguire tutti questa scia, tenendo conto del fatto che in questo modo riusciremo a mantenere un bilanciamento quotidiano con il cibo, evitando quindi ripercussioni di vario tipo e soprattutto permettendo a noi stessi di rimanere in forma.

La ricetta che vi stiamo per suggerire, però, è più da intendere come piatto unico, in quanto la presenza della feta fa già da apporto proteico considerevole, se consideriamo che sono consigliati circa 70 g a pasto durante appunto i regimi di dieta. Quindi, vale assolutamente la pena provare il piatto che vi stiamo per suggerire.

Prendi la feta, i pomodorini, mettili insieme e prova questa ricetta

Ebbene sì, come abbiamo avuto modo di spiegare precedentemente, nel momento in cui facciamo riferimento alla preparazione di un buon piatto, questa ricetta può essere la soluzione perfetta se vuoi prenderti una leggera pausa dalla dieta, ma mantenere comunque un certo controllo delle calorie.

Inoltre, altro dettaglio molto importante da tenere bene in mente, questo piatto avrà le tre componenti essenziali per essere perfetto durante il pranzo o una cena, in quanto avremo carboidrati, fibre e proteine. Infatti, la nostra ricetta si articola in questo modo:

  • 200 grammi di pasta tipo farfalle,
  • 200 grammi di feta greca,
  • 300 grammi di pomodorini tipo ciliegia,
  • sale,
  • pepe,
  • peperoncino.
Pasta pomodorini e feta - IcaroJournal
Pasta pomodorini e feta – IcaroJournal

Preparazione del piatto con la tripletta

Iniziamo subito la preparazione dal condimento della pasta. Questo, infatti, non dovrà cuocere assolutamente in padella, ma possiamo accelerare considerevolmente i tempi procedendo con la cottura direttamente in forno o in friggitrice ad aria.

Dobbiamo prendere una teglia adatta al tipo di elettrodomestico che intendiamo usare e mettere all’interno la feta così com’è, intera, dopo averla tolta dal suo involucro di conservazione. Aggiungiamo poi i pomodorini attorno, il sale solo sui pomodorini, olio su tutto e peperoncino. Facciamo cuocere in forno a 200 gradi per 15 minuti, oppure in friggitrice ad aria a 180 gradi, sempre per 15 minuti.

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Pasta pomodorini e feta - IcaroJournal
Pasta pomodorini e feta – IcaroJournal

Nel frattempo, facciamo bollire l’acqua all’interno di una pentola e aggiungiamo la pasta con un po’ di sale, tenendo conto dei tempi di cottura indicati sulla confezione, così da ottenere una cottura al dente.

Quando la nostra pasta sarà cotta e anche i pomodorini con la feta saranno pronti, mettiamo tutto in una ciotola e mescoliamo insieme, così da ottenere un unico piatto cremoso e saporito. Aggiungiamo un po’ di pepe a crudo, ancora un filo d’olio solo se lo reputate necessario, e serviamo in tavola per lasciarci travolgere dal risultato… Vedrete che vi lascerà decisamente senza fiato!

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Francesca Guglielmino

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