Sono snack che possiamo fare in pochi minuti e direttamente in friggitrice ad aria, ottimi per una merenda gustosa ma perfetti anche da servire insieme all’aperitivo.
Sperimentare in cucina è davvero la parola d’ordine, soprattutto se vogliamo comunque gustare dei piatti che nascono, in un certo qual modo, quasi per caso, così come nel caso dello stuzzichino che vi stiamo per suggerire.
Si tratta di una ricetta che è diventata virale recentemente sui social network, diversi food influencer hanno avuto modo di provarla e di raccontarne poi il risultato. Una volta preparato in casa, poi, vi ritroverete comunque uno snack sensazionale fatto direttamente in friggitrice ad aria che stupirà comunque i vostri ospiti e non solo.
Metti in friggitrice ad aria questa ricetta da provare assolutamente
Ebbene sì, come abbiamo avuto modo di spiegare precedentemente, sperimentare in cucina è davvero importante. Basti pensare che una lunga serie di piatti che oggi sono tipici della tradizione culinaria italiana sono nati per caso. Un esempio ipotetico e lampante per capire quanto stiamo dicendo, poi, è rappresentato proprio dal tiramisù e non solo. Ferrero ha inventato la Nutella in un periodo in cui il cioccolato aveva dei costi molto elevati, la pasta di nocciole invece gli permetteva di rimanere dentro le spese e creare una crema gustosa con aggiunta di cioccolato. Inoltre, sempre più influencer si trovano a sperimentare in cucina e a proporre piatti nati quasi per caso, questo snack in un certo modo lo conferma. Basti pensare che gli ingredienti che ci serviranno, dunque, sono i seguenti:
- Un pacco di gnocchi dal frigo,
- olio,
- mezzo cucchiaino di curcuma,
- mezzo cucchiaino di paprika dolce,
- sale.
Preparazione dello snack in friggitrice ad aria
Iniziamo subito, dunque, prendendo una ciotola dove mettere all’interno le nostre spezie e successivamente gli gnocchi presi direttamente dal frigorifero, poi aggiungiamo giusto un po’ di olio e mescoliamo insieme tutti gli ingredienti. Dobbiamo fare in modo che le spezie si avvolgano attorno ai nostri gnocchi, non esagerate con l’olio perché sarà comunque uno spreco inutile, ne basterà poco per procedere con questa operazione.
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Adesso, dunque, non resta che prendere una paglietta in carta forno da mettere all’interno del cestello della friggitrice ad aria oppure mettiamoli così sulla griglia, cambierà ben poco, e facciamoli cuocere a 180 gradi per circa 10 minuti. Il risultato sarà incredibile, perché avrete degli gnocchi quasi fritti, come fossero patatine, croccanti fuori e morbidi dentro… Serviti durante l’aperitivo, poi, diventano un asso nella manica. Ma vanno bene anche come snack diverso dal solito.
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