Chi ha in casa la friggitrice ad aria sicuramente, in questo frangente, avrà avuto modo di sperimentare alcune delle tante ricette che vengono proposte sui social network, come nel caso di questa cheesecake di mele che ha meno di 200 calorie.

Ciò che caratterizza di più l’utilizzo della friggitrice ad aria, poi, è senza ombra di dubbio la velocità con la quale si può procedere nella preparazione di numerose ricette. Questo perché la friggitrice ad aria, il cui nome viene determinato prevalentemente dalle modalità di cottura, permette preparazioni rapide proprio grazie alla concezione di questo elettrodomestico.

Infatti, viene chiamata friggitrice ad aria perché, in un certo qual modo, la cottura riesce a ricordare quella della frittura, come nel caso delle patatine, ma cuoce con un quantitativo minore di olio e soprattutto in breve tempo. Questo perché altro non è che un forno in miniatura, quindi il cestello raggiunge rapidamente la temperatura indicata e permette di procedere con velocità verso il risultato sperato.

Tutto questo per dirvi che la cheesecake alle mele fatta all’interno della friggitrice ad aria, con questa ricetta diventata virale sui social network, si prepara esattamente in pochissimi minuti.

Cheesecake alle mele direttamente in friggitrice ad aria: la ricetta

Ebbene sì, come abbiamo avuto modo di spiegare precedentemente, la friggitrice ad aria si presta a tantissime ricette, come nel caso di questa cheesecake alle mele che possiamo preparare davvero in pochissimi minuti. Inoltre, quando l’andremo a gustare, la particolarità di questo dolce sarà proprio il fatto che rimane particolarmente morbido, quasi cremoso, come se avessimo utilizzato un quantitativo determinato di formaggio spalmabile, quando invece non è così e adesso scoprirete il perché. Gli ingredienti che ci serviranno, dunque, sono i seguenti:

• una mela gialla,
• un uovo,
• 100 grammi di yogurt greco, va bene anche la versione senza lattosio,
• 15 grammi di miele.

Ecco come preparare la cheesecake alle mele

La preparazione di questa cheesecake è ancor più semplice di quanto tu possa immaginare, perché si fa tutto all’interno di una ciotola e il tuo migliore alleato, in questo caso, sarà un frullino a immersione. Quindi, prendiamo una ciotola e mettiamo all’interno la mela tagliata a tocchetti dopo aver rimosso la buccia, aggiungiamo lo yogurt, il miele e l’uovo.

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Successivamente, poi, azioniamo il nostro frullino a immersione e mescoliamo insieme gli ingredienti finché non si saranno trasformati in un composto molto cremoso. Versiamo all’interno di una teglia in ceramica molto piccola, tipo monoporzione, rivestita di carta forno, e facciamo cuocere all’interno della friggitrice ad aria per 25 minuti a 180 gradi.

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