Le frittelle provale al salame, con questa ricetta la cena del sabato diventa una prelibatezza
Le frittelle al salame non sono un errore di gioventù, sono una scelta consapevole. Chi le ha provate per la prima volta in una friggitoria romana sa di cosa parlo. Sembra un’eresia: il salame, già di per sé saporito, diventa ancora più intenso sotto una pastella dorata e croccante. E invece funziona. L’unto del salame […]