Pure tra le spezie che vengono sottovalutate incredibilmente c’è senza ombra di dubbio la curcuma, la quale, se introdotta nel nostro quotidiano, ha incredibili benefici sia per quanto riguarda il campo alimentare che anche eventuali rimedi di bellezza.
Infatti, è necessario iniziare dicendo che, nel momento in cui facciamo riferimento alla curcuma, il principio attivo che la fa da padrona è la curcumina, la quale aiuta a ridurre sensibilmente i dolori articolari, migliora la digestione e protegge persino il fegato dai danni causati dal tempo. Altro dettaglio molto importante da tenere bene a mente: abbassa il colesterolo e contrasta i radicali liberi.
Infatti, viene considerata un potentissimo antiossidante e un supporto al tempo metabolico, in quanto aiuta a ridurre sensibilmente sia la glicemia che l’insulina, motivo per cui è consigliata per coloro che stanno seguendo una dieta finalizzata alla perdita di peso, introducendola nelle ricette così come nei condimenti, oppure nel caso di preparazione di eventuali tisane.
Come usare la curcuma nel campo della bellezza?
Iniziamo subito dai rimedi naturali diretti alla pelle, infatti la curcuma è considerata un’alleata incredibile per ridurre l’infiammazione sulla pelle, avere un effetto anti-age e soprattutto è ottima per illuminare l’incarnato, combattendo l’acne e riducendo persino eventuali macchie scure. Infatti, la curcuma insieme allo yogurt naturale e un pizzico di cannella, ne basta solo un cucchiaino, è ottima per creare una maschera da spalmare sul viso contro i puntini neri. Differentemente, se invece alla curcuma aggiungiamo un cucchiaino di miele, applicandola sia sul viso che sul collo e lasciando in posa per circa 15 minuti, è ottima per rigenerare la pelle del viso, illuminandola e ottenendo così un effetto anti-age.
Qualora invece utilizzassimo solo la curcuma, ma mescolata con due cucchiai di miele e utilizzata sempre come maschera, riusciremo ad avere un effetto incredibile contro le macchie, riducendole sensibilmente e levigando così la pelle del viso. Inoltre, può essere usata alla base di una ricetta per uno scrub esfoliante per il corpo, mescolandola con olio di cocco o d’oliva insieme al sale e, infine, è perfetta anche come trattamento antiforfora se uniamo mezzo cucchiaio di curcuma con due di olio di cocco e andiamo a massaggiare così il cuoio capelluto.
Curcuma in campo alimentare
Come indicato precedentemente, infatti, la curcuma è ottima per ridurre i livelli di glicemia e insulina, motivo per cui, così come nel caso dello zenzero, è consigliata in campo alimentare per favorire la perdita di peso. Infatti, la curcuma è in grado di spegnere l’infiammazione di fondo e questo ci permetterà di bruciare il grasso più facilmente se presa da sola, introdotta magari come condimento nelle insalate.
Invece, se la uniamo al pepe nero, aumenta la biodisponibilità della curcuma e la rende ancor più attiva nel nostro corpo e, infine, se a questo aggiungiamo anche l’arancia, è ottima da introdurre nel quotidiano come routine per supportare l’intestino e regolarizzarlo. Questo perché il pepe nero aumentandone l’assorbimento a livello cellulare fino al 2000%.
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Consultate sempre il medico prima di procedere con l’assunzione di curcuma nel quotidiano, sia in campo alimentare che del beauty, in modo tale da concentrare l’attenzione sulle esigenze del corpo e tenendo conto di eventuali problematiche cardiache.
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