La pasta fresca questa volta la andremo a fare direttamente nel boccale del Bimby, lo useremo come se fosse una vera e propria planetaria. Impossibile negare come nel corso degli ultimi anni elettrodomestici come Bimby, friggitrice ad aria e tanto altro ancora abbiano conquistato un ruolo da indiscussi protagonisti della scena nelle nostre cucine. Sulla […]
La crema pasticciera, senza ombra di dubbio, rientra tra le preparazioni più utilizzate in pasticceria, oltre che tra le più replicate in casa… Ma se ti dicessimo che possiamo prepararla, ottenendo risultati eccellenti, anche con il Bimby? Impossibile negare come, nel corso degli ultimi anni, siano aumentate considerevolmente le persone che hanno introdotto nella propria […]
Nel caso degli ultimi anni ho osservato come il Bimby sia passato dall’essere un semplice robot da cucina a un vero e proprio alleato in pasticceria domestica. La possibilità di controllare temperature e tempi di cottura con precisione millimetrica lo rende particolarmente efficace per quelle preparazioni che tradizionalmente richiedono attenzione costante e un certo “colpo […]
