Cremoso e spumoso, ma senza lattosio e niente cioccolato… un assaggio chiama l’altro
Chi l’ha detto che un buon dolce debba avere per forza il cioccolato all’interno, come nel caso della mousse? Io da molto tempo la preparo sempre con un ingrediente diverso e il risultato è eccezionale. Poi non uso né latte, né panna tradizionale, né tantomeno uova, quindi anche l’apporto calorico scende considerevolmente. Uno dei maggiori […]