Quando inizia la primavera tornano in tavola anche piatti più ricchi, come nel caso della parmigiana, ma per fare in modo che questa possa essere light allora dobbiamo apportare una piccola modifica alla ricetta… in questo caso eviteremo di friggere le melanzane. Con questa variazione, infatti, riusciremo a diminuire l’apporto calorico, ma anche in questo […]
Con queste polpette di ceci fai diventare la cena una vera e propria delizia, le prepari facilmente e le cuoci direttamente in friggitrice ad aria. Sperimentare con la friggitrice ad aria può diventare divertente in cucina, soprattutto nel momento in cui vogliamo servire in tavola qualcosa di diverso dal solito. Inoltre, sappiate che puntare tutto […]
Gli italiani sono il popolo della pasta per eccellenza, immaginate cosa significa dover preparare un buon piatto a base di pasta e dover rinunciare alla classica ricetta? Niente paura perché con questa variante rimarrete comunque nel pieno del gusto di un piatto favoloso e soprattutto riuscirete ad accontentare anche eventuali ospiti vegani. Si torna a […]
Giorno dopo giorno, con la primavera in tavola c’è un ritorno di piatti veloci, gustosi e che hanno proprio il sapore di questa stagione. Un esempio pratico per capire quanto stiamo dicendo è rappresentato da questi involtini di melanzane. Impossibile negare come le melanzane si prestino davvero tantissimo a una lunga serie di preparazioni di […]
La piadina rientra in uno di quei pasti veloci da servire in tavola quando non hai tempo di stare in cucina, ma il vero e proprio problema di questo piatto riguarda lo strutto, motivo per cui, se vogliamo gustarla anche con più frequenza durante la settimana, il consiglio è quello di prediligere ricette più leggere […]
La pasta fresca questa volta la andremo a fare direttamente nel boccale del Bimby, lo useremo come se fosse una vera e propria planetaria. Impossibile negare come nel corso degli ultimi anni elettrodomestici come Bimby, friggitrice ad aria e tanto altro ancora abbiano conquistato un ruolo da indiscussi protagonisti della scena nelle nostre cucine. Sulla […]
Questa ricetta può tornarti davvero utile quando hai degli ospiti improvvisi a cena e non sai cosa servire in tavola. La crema di carciofi, infatti, la fai in pochissimi minuti e il risultato sarà davvero incredibile. Si tratta di un piatto che puoi preparare con una facilità e una velocità davvero incredibili. In meno di […]
È il weekend il momento perfetto da dedicare ai dolci, così da coccolare tutte le persone alle quali vogliamo bene con qualcosa di buono da gustare nel pomeriggio o dopo cena… così come nel caso di questo spumone al caffè. Nel corso degli ultimi anni, infatti, abbiamo avuto modo di vedere come sempre più persone […]
Cucinare rilassa particolarmente, ma non tutti abbiamo il tempo necessario da poter dedicare alla realizzazione di varie pietanze, e qui entra in gioco l’insalata di ceci a fornelli spenti. Devi solo assemblare tutto e trasferire qualche ora in frigorifero. Questa è una di quelle ricette perfette per coloro che non hanno tempo da dedicare alla […]
Un’idea veloce per il pranzo, gustosa e saporita, è rappresentata senza ombra di dubbio dalla “pasta non pasta”: una ricetta che puoi preparare in pochi minuti e per la quale, di fatto, non ti serve la pasta così come la intendiamo tutti. Immagina di essere a dieta, o comunque di seguire un’alimentazione controllata, ma di […]
