I biscotti al miele sono una di quelle ricette che riescono a rendere la colazione più dolce senza per forza appesantirla troppo. Li mangi senza senza mai sentirti in colpa e hanno un sapore divino… indimenticabile già dopo il primo assaggio Sono perfetti da inzuppare nel latte, nel tè oppure nel caffè, ma vanno benissimo […]
Ci sono diversi dolci al cucchiaio che possiamo gustare durante il fine settimana e uno di questi, poi, è rappresentato proprio da questa crema gustosa e super deliziosa che ti stiamo per suggerire. Così buona da lasciare il segno. Si tratta di un dolce che possiamo preparare facilmente, come tante altre ricette proposte in queste […]
Uno dei piatti che, senza ombra di dubbio, conquista già dopo il primo assaggio è quello delle crepes, simbolo rappresentativo della cucina francese ma che in Italia sono state in grado di accaparrarsi un posto d’onore… E se ti dicessimo che queste le facciamo senza farina, senza latte e perfino senza uova? Non ti servirà […]
La mugcake di primavera è una di quelle ricette che riesce a trasformare la colazione in una piccola coccola, senza però costringerci a sporcare mezza cucina o ad accendere il forno di prima mattina. Si prepara direttamente in tazza, cuoce in pochissimi minuti e diventa perfetta quando abbiamo voglia di qualcosa di dolce, morbido e […]
C’è una torta che riesce a mettere insieme il sapore rustico della farina di grano saraceno e la parte più golosa della Nutella, creando un dolce semplice ma con un carattere tutto suo. Non è la classica torta soffice da colazione dal gusto neutro, perché qui il grano saraceno si sente, dà profondità all’impasto e […]
Le chips le possiamo fare con vari ingredienti, non per forza solo di patate. Ad esempio, le ho provate anche a base di zucchine e mi hanno subito conquistata al primo morso. Una ricetta di quelle che vale davvero la pena provare. Molti di noi, infatti, hanno difficoltà a seguire una dieta finalizzata alla perdita […]
La frittata di zucchine è una di quelle ricette che sembrano semplici solo all’apparenza, perché basta davvero poco per trasformarla in un piatto asciutto, pesante o senza carattere. Eppure, quando viene preparata nel modo giusto, diventa una soluzione perfetta per la cena, per un pranzo veloce oppure per essere tagliata a quadrotti e servita anche […]
Il Parmigiano Reggiano è tra i formaggi più ricchi di proteine e calcio, ma anche uno dei più interessanti dal punto di vista della resa in cucina. A differenza dei formaggi filanti, infatti, non crea lunghi fili quando si scioglie, ma si trasforma in una crema granulosa e saporita, rilasciando tutta la sua parte più […]
Vi è mai capitato di mangiare le cipolle marinate? Molti di noi sicuramente saranno abituati a comprarle al supermercato o comunque nei punti vendita di riferimento, ma se vi dicessimo che si preparano davvero in pochissimi minuti e il risultato è praticamente lo stesso? Il bello di poter sperimentare in cucina, infatti, deriva dal fatto […]
Con queste polpette di ceci fai diventare la cena una vera e propria delizia, le prepari facilmente e le cuoci direttamente in friggitrice ad aria. Sperimentare con la friggitrice ad aria può diventare divertente in cucina, soprattutto nel momento in cui vogliamo servire in tavola qualcosa di diverso dal solito. Inoltre, sappiate che puntare tutto […]
