La friggitrice ad aria è un elettrodomestico che ti salva davvero da ogni impiccio, non c’è bisogno di accendere il forno e ti permette di ottenere risultati davvero incredibili… Così come nel caso di questa caponata preparata in poche mosse. Ebbene sì, così come abbiamo avuto modo di spiegare anche in occasione della pubblicazione di […]
Giorno dopo giorno, con la primavera in tavola c’è un ritorno di piatti veloci, gustosi e che hanno proprio il sapore di questa stagione. Un esempio pratico per capire quanto stiamo dicendo è rappresentato da questi involtini di melanzane. Impossibile negare come le melanzane si prestino davvero tantissimo a una lunga serie di preparazioni di […]
La piadina rientra in uno di quei pasti veloci da servire in tavola quando non hai tempo di stare in cucina, ma il vero e proprio problema di questo piatto riguarda lo strutto, motivo per cui, se vogliamo gustarla anche con più frequenza durante la settimana, il consiglio è quello di prediligere ricette più leggere […]
I funghi portobello, con il loro cappello largo e carnoso, sono perfetti per essere trattati esattamente come una fettina di carne. La loro consistenza soda e il sapore intenso, leggermente terroso, li rende ideali per una panatura che in padella diventa dorata e croccante. Le cotolette di funghi sono la risposta per chi cerca un […]
Questo è uno di quei piatti che ha davvero il sapore della primavera, lo prepari anche in pochi minuti e va bene sia per un pranzo veloce che per la pausa pranzo in ufficio. Stiamo parlando del couscous di verdure. Si torna a parlare nuovamente di un piatto legato fortemente alla cucina vegana, così come […]
Ci sono delle ricette super veloci come quelle che ti stiamo per indicare: non serve nemmeno accendere il forno e in pochissimi minuti prepari delle ciambelle di frutta strepitose che vanno direttamente in frigorifero. La velocità in cucina a volte è davvero tutto, così come nel caso di queste ciambelle, delle quali non ti devi […]
La pasta fresca questa volta la andremo a fare direttamente nel boccale del Bimby, lo useremo come se fosse una vera e propria planetaria. Impossibile negare come nel corso degli ultimi anni elettrodomestici come Bimby, friggitrice ad aria e tanto altro ancora abbiano conquistato un ruolo da indiscussi protagonisti della scena nelle nostre cucine. Sulla […]
La domenica è la giornata del relax per eccellenza, ecco perché ho preferito puntare tutto su questa ricetta vegana al 100%, che non richiede il lievito e, soprattutto, che possiamo preparare senza nemmeno accendere il forno, perché faremo tutto in friggitrice ad aria. Cresce sempre di più il pregiudizio nei confronti della cucina vegana, ignari […]
Questa ricetta può tornarti davvero utile quando hai degli ospiti improvvisi a cena e non sai cosa servire in tavola. La crema di carciofi, infatti, la fai in pochissimi minuti e il risultato sarà davvero incredibile. Si tratta di un piatto che puoi preparare con una facilità e una velocità davvero incredibili. In meno di […]
Tutti li chiamano muffin, ma in realtà è una torta rivisitata e trasformata in monoporzione. O quantomeno, la ricetta che sto per suggerirti stasera. Così come abbiamo avuto modo di spiegare anche in occasione della pubblicazione di articoli precedenti, quando facciamo riferimento ai muffin parliamo di una ricetta che affonda le sue radici nella tradizione […]
